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Les études par spécialité
Bachelor arts culinaires et management de la restauration. Responsable en cuisine et restauration gastronomique
Titre inscrit au RNCP niveau II.
Admission principale en 1ère année :
- Bac général ou technique, bac pro ; Dossier, entretien, épreuves écrites.
Inscription : de novembre à mars.
Scolarité :
- Durée des études : 3 ans. Frais scolarité : 15300 € en 1ère année, 12400 € en 2e année, 12400 € en 3e année. Frais d'inscription : 1600 €.
Stage, en 1ère année, 4 mois.
Stage en France ou à l'étranger, en fin de 3e année, 4 à 6 mois.
Rentrée décalée possible.
Bachelor Degree in International Hotel and Restaurant Management. Responsable international de l'hôtellerie et de la restauration
Titre inscrit au RNCP niveau II.
Admission principale en 1ère année :
- Bac général ou technique, certification officielle de langue anglaise ; Dossier, entretien, épreuves écrites, tests de langues.
Inscription : de novembre à mars.
Admission parallèle en 3e année :
- BTS hôtellerie-restauration, certification officielle de langue anglaise ; Dossier, entretiens, épreuves écrites, tests de langue.
Inscription : de décembre à mars.
Scolarité :
- Durée des études : 4 ans. Frais scolarité : 15300 € en 1ère année, 12400 € en 2e année, 12400 € en 3e année, 12400 € en 4e année. Frais d'inscription : 1600 €.
Stage, en 1ère année, 4 mois.
Stage en France ou à l'étranger, en 2e année, 4 mois.
Stage en France ou à l'étranger, en 3e année, 4 à 6 mois.
Rentrée décalée possible.
Délivré en parallèle : licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration.
Licence pro. management international de l'hôtellerie et de la restauration
Licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration, parcours management international de l'hôtellerie et de la restauration.
Diplôme national.
Diplôme délivré par : Université Lyon 3.
Délivré en parallèle : Bachelor Degree in International Hotel and Restaurant Management. Responsable international de l'hôtellerie et de la restauration.
Spécialisation Hospitality Entrepreneur
Certificat d'établissement.
Admission :
- Bac + 3 hôtellerie-restauration, arts culinaires, certification officielle en langue anglaise ; Dossier, entretien, épreuves écrites et orales.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 8 mois. Frais scolarité : 10900 €. Frais d'inscription : 1600 €. Frais de sélection : 150 €.
Spécialisation International Wine and Beverage Management
Certificat d'établissement.
Admission :
- Bac + 3 hôtellerie-restauration, arts culinaires, certification officielle de langue anglaise ; Dossier, entretien, épreuves écrites et orales, tests de langues.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 8 mois. Frais scolarité : 10900 €. Frais d'inscription : 1600 €. Frais de sélection : 150 €.
Rentrée décalée possible.
Spécialisation Lifestyle Hospitality Management
Certificat d'établissement.
Admission :
- Bac + 3 hôtellerie-restauration, arts culinaires, certification officielle de langue anglaise ; Dossier, entretien, épreuves écrites et orales.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 8 mois. Frais scolarité : 10900 €. Frais d'inscription : 1600 €. Frais de sélection : 150 €.
Spécialisation Maximizing Profit in the Electronic Marketplace
Certificat d'établissement.
Admission :
- Bac + 3 hôtellerie-restauration, certification officielle de langue anglaise ; Dossier, entretien, épreuves écrites et orales.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 8 mois. Frais scolarité : 10900 €. Frais d'inscription : 850 €. Frais de sélection : 150 €.
Spécialisation pâtisserie-boulangerie de restaurant
Certificat d'établissement.
Admission :
- Bac + 3 ; Dossier, entretien, épreuves écrites et orales, test de langue pour les candidats non-francophones.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 8 mois. Frais scolarité : 13000 €. Frais d'inscription : 850 €. Frais de sélection : 150 €.
Master Culinary Leadership and Innovation
Diplôme étranger.
Préparation conjointe : Haaga-Helia University of Applied Sciences (Helsinki) ; University of Stavanger (Stavanger).
Admission :
- Bac + 3 restauration, boulangerie, patisserie, notions en management ; Dossier, entretien, TOEFL, test GMAT et MAGE-MAGE.
Inscription : de janvier à novembre.
Scolarité :
- Durée des études : 18 mois. Frais scolarité : 18000 €. Frais d'inscription : 1200 €. Frais de sélection : 150 €.
Stage, en fin de cursus, 6 mois.
Directeur général à l'international : hôtellerie et restauration
Titre inscrit au RNCP niveau I.
Organisme responsable de la certification : Emlyon business school (Ecully).
Admission :
- Bac + 4 ; Dossier, entretiens, test d'anglais, test GMAT et TAGE-MAGE.
Inscription : de novembre à juillet.
Scolarité :
- Durée des études : 16 mois. Frais scolarité : 27000 €.
Stage à l'étranger, en fin de cursus, 4 à 9 mois.
Délivré en parallèle : MSc Hospitality Management.
Site(s) web : http://www.msc-hospitality.com/
MSc Hospitality Management
Label CGE.
Diplôme délivré par : Emlyon business school (Ecully).
Délivré en parallèle : Directeur général à l'international : hôtellerie et restauration.
12 avis
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| Jobs, stages, alternance | |
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| Vie pro |
py_vnz
publié le
14/09/2017
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
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| Administration | |
| Vie pro |
Charlie
publié le
28/11/2014
N.A.
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
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| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Matg29
publié le
21/05/2014
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
astrella
publié le
14/05/2014
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Mmoise
publié le
15/04/2014
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
line
publié le
31/10/2012
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
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| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
nonodu39
publié le
06/08/2012
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Emilie
publié le
24/07/2012
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Antoine
publié le
08/10/2011
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Nico
publié le
30/09/2011
Ca pourrait être une bonne école mais il faudrait réorganiser les formations en profondeur. Trop d'apparences. Peu de bon stages
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
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| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
Eric
publié le
21/09/2011
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
| Ambiance | |
| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
NONODU48
publié le
16/09/2011
| Locaux | |
| Accès handicapés | |
| Logement | |
| Numérique | |
| Ambiance | |
| Equipe éducative |
| Bibliothèques | |
| Orientation | |
| Jobs, stages, alternance | |
| Administration | |
| Vie pro |
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