DOSSIER : LES BTS EN AGRICULTURE ET AGROALIMENTAIRE
- BTSA développement de l’agriculture des régions chaudes - DARC
- BTSA sciences et technologies des aliments – ex BTS industries agroalimentaires
- BTS industries céréalières
- BTSA analyses agricoles, biologiques et biotechnologies – ANABIOTEC (*)
- BTSA génie des équipements agricoles (*)
- BTSA gestion et maîtrise de l’eau
- BTSA aquaculture - ex BTS productions aquacoles
- BTSA productions animales
- BTSA gestion forestière (*)
Dix-sept BTS (brevets de technicien supérieur) peuvent être classés dans le groupe d’activité "agriculture, agroalimentaire". Pour chacun, retrouvez en un clic le programme, les modalités d’admission, les débouchés, le nombre d’établissements qui les proposent et le taux de réussite (provisoires de la session 2007). Ces derniers proviennent de la DEPP (direction de l’évaluation, de la prospective et de la performance) du ministère de l’Éducation nationale. En cas d’absence d’information, vous trouverez la mention : NC (non communiqué).
BTSA technico-commercial (*)
(*) Ce BTS est accessible en alternance.| Options |
B : boissons, vins et spiritueux
C : produits alimentaires
D : produits d’origine forestière
E : végétaux d’ornement
Nombre d’établissements :
Statut scolaire
A : 8
B : 14
C : 36
D : 8
E : 16
Statut apprenti
A : 13
B : 9
C : 18
D : 4
E : 18
Taux de réussite :
A : 79%
B : 75%
C : 70%
D : 78%
E : 71%
Pour connaître les établissements qui proposent ce BTS, consultez notre annuaire des formations.
| Origine des admis |
B : Bac pro : 42% ; Bac techno : 35% ; Bac gé : 23%
C : Bac techno : 48% ; Bac pro : 36% ; Bac gé : 16%
D : Bac pro : 43% ; Bac techno : 43% ; Bac gé : 14%
E : Bac pro : 71% ; Bac techno : 24% ; Bac gé : 5%
| Formation |
Tronc commun à toutes les options :
Français (1h) ; documentation (0,5h) ; langue vivante (3,5h) ; éducation socioculturelle (1,5h) ; éducation physique et sportive (1,5h) ; mathématiques (1,25h) ; informatique (0,75h) ; sciences économiques, sociales et de gestion (1,5h) ; gestion commerciale (7,5h) ; gestion de l’entreprise et de l’environnement (1,5h)
A : agrofournitures
Sciences et techniques des équipements / agroéquipements (1,5h) ; agronomie (1,5h) ; zootechnie (1,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
B : boissons, vins et spiritueux
Viticulture et œnologie (4,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
C : produits alimentaires
Génie des procédés des IAA (3,5h) ; chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie (1h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
D : produits d’origine forestière
Aménagement / gestion forestière (3,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
E : végétaux d’ornement
Zootechnie (1h) ; sciences et techniques horticoles (3,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (dont aménagement / gestion des espaces naturels) (3,25h)
Stage : 12 à 16 semaines
Sciences et techniques des équipements / agroéquipements (1,5h) ; agronomie (1,5h) ; zootechnie (1,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
B : boissons, vins et spiritueux
Viticulture et œnologie (4,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
C : produits alimentaires
Génie des procédés des IAA (3,5h) ; chimie, biochimie, microbiologie, biotechnologie (1h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
D : produits d’origine forestière
Aménagement / gestion forestière (3,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (3,25h)
E : végétaux d’ornement
Zootechnie (1h) ; sciences et techniques horticoles (3,5h) ; Atelier technologique - possibilité d’association à un MIL - Module d’initiative locale (2h) ; activités pluridisciplinaires (dont aménagement / gestion des espaces naturels) (3,25h)
Stage : 12 à 16 semaines
| Débouchés |
2/3 des emplois offerts concernent la commercialisation des produits alimentaires (commerce de gros et de détail). Les PMI de l'agroalimentaire, quant à elles, offrent des emplois tant dans la fonction achat-approvisionnement que dans la fonction vente.
Les grands groupes de l'agroalimentaire, par contre, embauchent peu de TC de niveau III, mais plutôt des VRP multicartes ou des sortants de grandes écoles de commerce.
Un tiers des emplois offerts regroupent la commercialisation de produits et services non alimentaires et d'agrofournitures.
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Un tiers des emplois offerts regroupent la commercialisation de produits et services non alimentaires et d'agrofournitures.
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