DOSSIER : PROPRETÉ

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.

Indispensable pour l’environnement

Le secteur de la propreté comprend deux types d’activités. D’une part, on trouve les activités de nettoyage dans des immeubles collectifs ou dans des entreprises (dont certaines exigent des techniques de nettoyage adaptées à leurs activités). D’autre part, la collecte (qui se complique puisqu’elle devient sélective) puis le traitement des déchets en vue d’une incinération ou d’un recyclage.

Surveillance des règles d’hygiène. Comme dans le domaine de la Surveillance, les besoins en personnel s’accroissent : l’exigence d’hygiène sur les lieux de production se renforce, et on s’oriente vers une augmentation des opérations de traitement et de recyclage des déchets ménagers et industriels. Dans ce domaine, les titulaires de CAP dominent en nombre. Ces diplômes donnent des qualifications précises appréciées des recruteurs.

Qualités requises. Une bonne résistance physique (travail debout, absence d’allergie aux produits, horaires décalés) et un esprit vigilant (respect des normes de sécurité et d’hygiène).

Les mots de la propreté…
Assainissement : désinfection • Assainissement radioactif : nettoyage de lieux utilisant de l’énergie nucléaire • Collectivité locale : commune • Écologie : science qui étudie les relations des êtres vivants avec leur environnement • Épuration : purifier, rendre propre • Hygiène des locaux : nettoyage des locaux • Microbiologie : ensemble des disciplines biologiques (bactériologie, parasitologie…) qui s’occupent des organismes microscopiques • Recyclage : collecte des déchets pour les réutiliser.

Carole Gibrat

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un blog de Bruno Magliulo, inspecteur d'académie honoraire, ancien professeur de sciences économiques et sociales et auteur dans la collection l’Etudiant.
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