Ferrandi - Paris, l'école française de gastronomie

Créée en 1920, et réputée pour son excellence, FERRANDI propose des formations, du CAP au bac + 5, préparant aux métiers de la restauration et arts de la table, de la boulangerie et de la pâtisserie.

Apprendre un métier par la voie professionnelle :

76 % des élèves qui intègrent FERRANDI suivent un cursus en apprentissage. Devenus apprentis, ils alternent entre une formation pratique en entreprise et des enseignements professionnels et théoriques à l’école. Ils sont salariés d’une entreprise et bénéficient à ce titre d’une rémunération.

Bachelor Ferrandi, un programme supérieur pour apprendre à créer son entreprise :

Acquérir de solides compétences techniques et les fondamentaux essentiels à la création, la reprise ou le développement d'une entreprise de restauration, tels sont les objectifs du Bachelor Ferrandi. Deux options sont proposées : Bachelor Manager de restaurant et Bachelor Restaurateur

Des équipements et une pédagogie adaptés :

Dans notre école, chaque métier bénéficie de plateaux techniques complets

et d’équipements modernes qui, alliés aux techniques et savoir-faire

d’enseignants passionnés, favorise la réussite et l’entrée dans la vie active de nos élèves.

Une école de la CCI de région paris Ile-de-France

Notre plus belle entreprise : vous servir !

Représentant près de 800 000 entreprises, soit un quart du PIB national, la Chambre de commerce et d’industrie de région Paris Ile-de-France est activement engagée aux côtés des acteurs qui font l’économie régionale – qu’ils soient chefs d’entreprise, décideurs, élèves, apprentis, étudiants ou encore salariés en formation continue. Sur l’ensemble d’un territoire qui comprend Paris, la Seine-et Marne,VersaillesYvelines, l’Essonne, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis, le Val-de-Marne et le Val d’Oise, la Chambre de région a pour missions de représenter les entreprises pour favoriser leur croissance, de former les hommes et les femmes aux défis de demain, de faire grandir les projets d’entreprise et de promouvoir la région capitale pour accroître son rayonnement.