Fiche métier : Conducteur de machine de fabrication ou de conditionnement


Que fait un conducteur de machine de fabrication ou de conditionnement ?

Il utilise une ou plusieurs machines dans une ligne de fabrication ou de conditionnement. Il contrôle les réglages (cadence, température, pression…), l’approvisionnement en matières premières. Il met en place les accessoires nécessaires au bon fonctionnement de la machine.

Une fois la production lancée, il veille à ce que les paramètres restent stables. Il veille au respect des normes d’hygiène. Il nettoie et vérifie l’ensemble des éléments de la machine lorsque la ligne est arrêtée. En cas de panne, il fait appel au service de maintenance.


Ses compétences

Contrôler, vérifier, communiquer.


Sa formation

Un CAP conducteur d’installations de production, un CAPA (CAP agricole) industrie agroalimentaire option ouvrier de conduite de machine automatisée de fabrication ou de conditionnement en agroalimentaire, un CQP conducteur de machines ou un bac pro bio-industries de transformation.


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