Responsable d’atelier de fabrication ou de conditionnement

Agroalimentaire - industries alimentaires
Niveau d'études nécessaire
bac+2
Salaire moyen
de 2.000 à 2.500 €
Sommaire du secteur

Description

Secteur Agroalimentaire, industrie alimentaire
Niveau d’études minimal Bac+2
Bac conseillé STI2D, STL, STAV, bac pro
Alternance Oui
Sélectivité des études Moyenne
Insertion professionnelle Bonne
Salaire débutant De 2.000 à 2.500 €

Il supervise une unité de production, organise le planning des équipes, gère les stocks de matières premières ou de produits semi finis et les coûts de production. Tout au long du processus de fabrication, il contrôle l’avancement des travaux, la rentabilité des machines, le niveau des stocks.

Il veille au respect des mesures d’hygiène et de sécurité. Il est garant de la qualité des produits. Il doit savoir faire face à tous les imprévus car le moindre retard peut être lourd de conséquence pour l'entreprise.

Ses compétences

Rigueur, sens de l'organisation, aptitudes au management.

Sa formation

BTS (contrôle industriel et régulation automatique), BTSA (sciences et technologie des aliments), DUT (qualité, logistique industrielle et organisation, génie biologique option industries alimentaires et biologiques ou packaging, emballage et conditionnement), licence professionnelle (responsable d'atelier, management de la production en industrie agroalimentaire, agroalimentaire et agrofournitures), diplôme d’ingénieur agroalimentaire, CQP (responsable de secteur/atelier).

 

Autres témoignages