Escapade culinaire étudiante à Bordeaux

Bordeaux l’été c’est flâner le long des quais, c’est aller de petites rues en petites rues pavées et tomber sur de jolies terrasses ensoleillées pour déjeuner. Qualifiée de « perle d’Aquitaine », Bordeaux séduit et a enivré deux des membres de Student food qui n’ont pas été insensibles à la culture, et à la boisson locale… Il faut bien se mettre dans l’ambiance de la ville !

Chez Karl

** Le restaurant Karl est une très belle adresse culinaire au cœur de Saint-Pierre, quartier historique de Bordeaux, sur la Place du Parlement.

Les petits-déjeuners et brunchs sont servis jusqu’à 15h; à midi, vous vous régalerez avec un choix de salades, assiettes composées, tartines ou encore soupes maison. Chez Karl c’est aussi des pâtisseries faites maison pour des goûters gourmands !

Nous nous sommes régalées avec :

L’ Assiette du Soleil : Tomates séchées, feuilles de vignes farcies, fromage blanc, pain aux raisins et pesto (8.50 €)

L’ Assiette Provençale : Poivrons grillées, fromage de chèvre, saucisson sec bridé, courgettes grillées, tomates confites, olives vertes et noires et pain aux olives (9.50 €)

Tartine jambon Serrano, Parmesan (6.50 €)

Et le dessert … Le Muffin Karl, un délicieux carrot cake avec un glaçage fondant ! (2.50 € )

6, place du parlement Bordeaux

Tél : 05 56 81 01 00

Fax : 05 56 01 23 47

Email : contact@karlbordeaux.fr

Milo’s Café

** Choisir sa terrasse de café, c’est tout un art. Au milo’s café une ambiance musicale variée et branchée flotte dans l’air, aussi bien jazzy que rock. Bière ou verre de vin à la main, fumée de cigarette, et ambiance pub, vous plongeront rapidement dans l’univers du Milo’s où les gens viennent se détendre avec d’autres amis autour d’un verre.

A noter que les toilettes graffitées sont très sympas. Le hic : la bière à 3 euros (le vin est heureusement au même tarif).

21, Rue du Parlement Saint-Pierre – 33000 Bordeaux

L’Arty Café

** Pour une pause midi cosy nous avons choisi l’Arty Café. Ce salon de thé propose un large choix de tartines et salades faites maison. Nous avons opté pour la salade du jour à base de quinoa, baies de goji, blé et graines de courge. Une bonne dose de fraîcheur et de vitamines à un prix tout à fait abordable ! L’endroit est mignon et l’accueil appréciable.

Arty Café *

*61 rue St-Rémi – 33000 Bordeaux

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Les Canelés Baillardran

** A Bordeaux vous ne pouvez passer à côté de ces magasins à la devanture rouge et dorée. A l’intérieur, les petits trésors de la ville, les canelés. C’est une spécialité typiquement bordelaise, très ancienne dans la région. Il s’agit d’un gâteau à la robe caramélisée et au coeur moelleux, aromatisé de vanille et d’un soupçon de rhum. Le canelé de Bordeaux est cuit dans un petit moule en cuivre cannelé qui lui donne son nom. Les deux membres de l’équipe ont choisi deux cuissons différentes, à chacun son canelé, craquant ou plus moelleux !

La Parcelle

** La Parcelle est un bar – cave à vins qui se situe à Talence (10 minutes en tramway du centre de Bordeaux). Il est réputé pour sa convivialité et ses bons vins au prix accessibles. A l’origine la parcelle était un lieu de vendange, de rencontre et de partage entre individus réunis autours d’une même passion. C’est un état d’esprit bien connu de cette région viticole. On ne se fait pas prier et on déguste tout simplement une bonne bouteille de Bordeaux avec une assiette de fromages. Que demander de mieux ?

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny

« Place du forum » 33400 TALENCE

contact@laparcelle.fr

Tél : 05 56 23 17 30

Le Musée des Arts Décoratifs

** En nous rendant au musée des Arts Décoratifs, nous avons découvert son restaurant et salon de thé niché au coeur du somptueux Hôtel de Lalande, c’est une halte toute en douceur en plein centre ville. Un prix abordable, et un cadre adorable.

La Table Bordelaise

** Pour se faire plaisir à Bordeaux au dîner et finir en beauté notre week-end, il ne faut surtout pas manquer La Table Bordelaise. Pour un menu à 15 €, foie gras fait maison, magret de canard, moelleux au chocolat… Toute la saveur du Sud-Ouest est dans l’assiette. Entre la place de la Bourse et le Grand Théâtre, ce restaurant est situé dans un cadre idéal. C’est convivial et discret et plutôt fréquenté par des bordelais habitués, il est donc préférable de réserver.

10 Rue Piliers de Tutelle – 33000 Bordeaux

Tél : 05 56 01 27 96

Max Bordeaux

** Ce concept situé 14 Cours de l’Intendance mérite le détour pour les amateurs de vins ou les plus fins connaisseurs. Max Bordeaux c’est un bar à vin original, une « Wine Gallery ». Ici vous pouvez déguster des grands crus avant de les acheter (ou pas…). Pour les petits budgets qui veulent épater en revenant de Bordeaux, le bar à vins propose ses propres cuvées et vous repartez avec en prime un cabas super sympa !

Alors, pour revivre Bordeaux nous avons débouché la cuvée 2007 (9€50)…une pure merveille accompagnée d’un magret au miel.

Bien évidemment il reste bien d’autres lieux que nous avons découvert, mais nous avons mis nos chouchous du weekend. Pour découvrir la suite, rendez-vous à Bordeaux.