Titulaire d'un doctorat (1986) et d'une HDR (habilitation à diriger des recherches) en sciences économiques, spécialisé en économétrie, Vêlayoudom Marimoutou a effectué son cursus à l'université d'Aix-Marseille et à l'université de La Réunion.

Maître de conférences à l'université de Bordeaux (1988-1992), il est agrégé en sciences économiques en 1992. Il est alors coresponsable du DESS modélisation stochastique et recherche opérationnelle (1992-1998), puis fondateur et responsable de la licence et maîtrise d'économétrie de l'université de Bordeaux (1994-1999).

Vêlayoudom Marimoutou a été doyen de la faculté des sciences économiques et de gestion de l'université de Bordeaux de 1996 à 1999, puis directeur du GREQAM, unité mixte de recherche du CNRS en économie quantitative, de 2000 à 2004. Il a également dirigé l'institut français de Pondichéry, en Inde, de 2008 à 2013. 

Il était également professeur de classe exceptionnelle à la faculté des sciences de Luminy à Aix-Marseille Université depuis 1999.

Vêlayoudom Marimoutou est chevalier (2011), commandeur dans l'ordre des Palmes académiques (2016) et chevalier de la Légion d'honneur (2018).

Il était recteur de l'académie de La Réunion du 2 mars 2016 au 29 juillet 2020.

Né en 1957.

Biographie mise à jour en mai 2023.