Stéphane Martinot est directeur général de l'Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de environnement, VetAgro Sup.

Il dirigeait l’ ENVL (École nationale vétérinaire de Lyon) depuis 2005, avant la fusion avec l'Enita Clermont (École nationale dingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand et l'ENSV (l'École nationale des services vétérinaires) en 2010.

Docteur en médecine vétérinaire à l’université Lyon 1 en 1990, il obtient la même année un diplôme de chef de centre d’insémination équine. Il est titulaire depuis 2000 du diplôme du Collège européen de reproduction animale (ECAR). Depuis 1988, il travaille à l’ENVL où il est tour à tour responsable de ferme expérimentale, assistant dans la chaire de zootechnie et économie rurale et assistant dans la clinique équine. À partir de 1995, il y enseigne en tant que maître de conférences en chirurgie équine au département hippique. De 2002 à 2005, il est maître de conférences en reproduction grands animaux au département des productions animales. Son activité de chercheur l’a amené à organiser des essais cliniques sur animaux pour matériel médical (Kontron Instruments et Cook International) et de nouveaux médicaments équins (vaccins).

Biographie mise à jour en octobre 2014.