Laroussi Oueslati a présidé l’université du Sud Toulon-Var de mars 2007 à novembre 2009, date à laquelle il a démissionné de ses fonctions suite à une enquête de l'inspection générale concernant des dysfonctionnements dans les système d'inscription d'étudiants chinois à l'IAE de Toulon. Selon le communiqué du ministère de l'Enseignement supérieur en date du 21 mai 2010, il a été révoqué de la fonction publique avec interdiction définitive d'exercer toute fonction dans un établissement public et privé. Docteur ès sciences de l'ingénieur et titulaire d'une HDR, ce maître de conférences hors classe des universités en sciences de l’ingénieur (automatique et informatique), ancien président l’UNEF Var (1987), a été secrétaire départemental du Snesup-FSU de 1994 à 1997. Il a créé le pôle professionnel Nouvelles technologies de l’information et de la communication à la Formation Continue et a participé à la création et la mise en place de l’Institut de l’ingénierie de l’Internet et du multimédia de l'université de Toulon.
Il a été conseiller régional PACA (Provence Alpes- Côte d’Azur) de 2004 à 2010 (vice-président de la commission formation et recherche, président de la commission développement économique et relations internationales, conseiller régional délégué aux affaires des Nouvelles technologies de l’Information et de la Communication). Lire le http://oueslati.univ-tln.fr/index.php/2009/11/06/273-parcours-de-laroussi-oueslati _blank external-link-new-window>résumé détaillé de son parcours sur son blog. Biographie mise à jour en mai 2010