Christophe Wolinski était directeur de l'Esir (École supérieure d'ingénieurs de Rennes) de mai 2011 à avril 2019. Il est professeur des universités en informatique à Rennes 1 depuis 1986.

Christophe Wolinski détient un master (1976) et un doctorat (1982) de l'université polytechnique de Varsovie. En 2000, il obtient son HDR (habilitation à diriger des recherches) de l'université Rennes 1. 

Christophe Wolinski commence sa carrière en 1982 à l'université polytechnique de Varsovie comme professeur adjoint. Il rejoint la France et l'université de Rennes 1 en 1986. Il a travaillé comme chercheur invité au Los Alamos National Laboratory (Nouveau-Mexique, États-Unis), de 2001 à 2003. Il est membre de l'équipe projet Inria CAIRN au sein de l’Irisa (Institut de recherche en informatique et systèmes aléatoires de Rennes). Il est conseiller scientifique pour de nombreuses entreprises et membre de comités de programme de conférences dans son domaine. 

Ses travaux de recherche comprennent les systèmes temps réel, les architectures de traitement de signaux numériques, la synthèse de circuits intégrés de haut niveau, les systèmes informatiques reconfigurables et la modélisation et l'optimisation de systèmes.

Biographie modifiée en janvier 2019.