Lycée Valéry-Larbaud (Cusset) : avis

Le lycée Valéry Larbaud est un établissement d’enseignement secondaire et supérieur situé à Cusset, près de Vichy, dans l’Allier. Ouvert en septembre 1999, l’établissement propose deux grands pôles de formation post-bac autour des métiers du commerce et de l’hôtellerie d’une part, et de l’accueil et des soins à la personne d’autre part.

Le lycée est ancré dans le bassin thermal de Vichy, dans un environnement naturel, culturel et architectural très riche. Il se trouve à 15 minutes à pied de la gare SNCF de la commune et est desservi par les lignes de bus C et H.

Valéry Larbaud (1881-1957) était un écrivain français, poète, romancier, essayiste et traducteur originaire de Vichy. Grand défenseur de l’internationalisme littéraire, il souhaitait gommer les barrières entre les langues et les cultures nationales. Il est notamment connu pour être le traducteur d’Ulysse de Joyce.

Le lycée Valéry Larbaud propose 3 BTS et 2 mentions complémentaires.

Le BTS Management en hôtellerie et restauration (MHR) prépare des techniciens encadrant des équipes en hôtellerie, restauration et activités de loisir, avec la possibilité de reprendre ou créer une entreprise. Il se décline en 2 options : management d'unités de restauration et management d'unités de production culinaire.

Le BTS Opticien lunetier articule des compétences commerciales, sociales, techniques et technologiques. L’étudiant se prépare à déterminer des compensations optiques, à comprendre une ordonnance, à orienter les clients, mais aussi à concevoir et réaliser des équipements destinés à compenser les défauts de vision. Le diplôme peut s’effectuer en alternance.

Le BTS Diététique prépare des professionnels de la santé dans le domaine de la nutrition qui collaborent avec des médecins et des chercheurs pour assurer la qualité des aliments et des préparations. Il travaille aussi sur l’équilibre nutritionnel et l’établissement de régimes alimentaires.

La mention complémentaire animation et gestion de projets dans le secteur sportif est un diplôme professionnalisant de niveau IV. Elle propose deux dominantes : activités physiques pour tous (APT) et activités aquatiques et natation (AAN) incluant la préparation du brevet national de sécurité et de sauvetage aquatique (BNSSA).

La mention complémentaire Art de la cuisine allégée, bien-être et pleine santé permet de spécialiser dans la production culinaire équilibrée au plan nutritionnel, esthétique et gustatif. Elle se prépare uniquement en alternance.

Les modalités d’admission en BTS dépendent du diplôme.

Le BTS Opticien lunetier recrute de préférence des bacs S, STI2D, STL ou des bacs pro Optique lunetterie.

Le BTS management en hôtellerie restauration admet les titulaires d’un bac sciences et technologie de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), d’un bac pro commercialisation et services en restauration ou d’un bac pro cuisine. Les autres bacheliers peuvent être admis sur dossier, ou à l’issue d’un entretien, avec une année de mise à niveau.

Le BTS diététique est accessible à tous les bacs avec une spécialité adaptée, après une admission sur dossier et entretien.

Les mentions complémentaires sont ouvertes aux titulaires de BTS ou d’un diplôme de niveau bac+2.

L’admission doit être sollicitée sur la plateforme Parcoursup. L’inscription s’effectue ensuite auprès du lycée.

Les apprenants en optique lunetterie assurent la vente, la réalisation et la livraison d’équipements dans le magasin d’application du lycée, sous la responsabilité de leurs professeurs. Les élèves peuvent ainsi expérimenter en conditions réelles les missions exercées à l’issue du diplôme.

De leur côté, les étudiants en hôtellerie et restauration accueillent de véritables clients au sein de deux restaurants d’application, le midi et le soir.

Le BTS Opticien Lunetier est proposé en alternance sur deux années après le bac, avec 1 365 heures de formation.

La mention complémentaire Art de la cuisine allégée, bien-être et pleine santé est proposée sur un an en alternance avec un contrat d’apprentissage ou un contrat de professionnalisation. Elle est ouverte aux titulaires d’un bac STHR ou d’un bac pro Cuisine, d’un BTS Diététique ou Hôtellerie, ainsi qu’aux professionnels de la restauration.

Le lycée Valéry Larbaud est situé dans un environnement agréable et propice aux études, non loin de la station thermale de Vichy.

Les élèves sont titulaires du Pass’Région de la Région Auvergne-Rhône-Alpes qui permet notamment d’obtenir des financements pour passer leur permis de conduire, de profiter de réductions sur les activités culturelles et sportives et d’accéder à de la prévention médicale.

Le lycée Valéry Larbaud est situé 8, boulevard Gabriel Péronnet, 03306 Cusset cedex.

Il est joignable par téléphone au 04.70.96.54.00 et par mail.

Toutes les informations sur les formations sont disponibles sur le site internet du lycée. Rendez-vous également sur Facebook et YouTube.