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BTM pâtissier confiseur glacier traiteur (Rodez)

CMA Aveyron

Consulter la fiche établissement

Reconnaissance par l'Etat

Titre d'établissement, RNCP niveau 4

Organisme(s) responsable(s) de la certification : CMA France.

Admissions

Admission en première année :

  • Diplôme requis : CAP, MC boulangerie spécialisée
  • Modalité(s) d'admission : dossier
  • Inscription : de janvier à décembre

Scolarité

Contrat d'apprentissage :

  • Durée des études : 2 Année(s).

Contrat de professionnalisation :
  • Durée des études : 2 Année(s).

Métiers

Voici des exemples de débouchés et métiers visés après la formation

  • Chocolatier-confiseur
  • Pâtissier

Formations requises

Voici des exemples de formations requises pour cette formation

  • CAP pâtissier

Compétences acquises

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

  • Organiser la production du laboratoire
  • Gérer les couts de production-fabrication
  • Animer et gérer une équipe au quotidien
  • Préparer et confectionner des produits de pâtisserie-viennoiserie, confiserie-chocolaterie, glacerie et traiteur
  • Développer la commercialisation des produits du laboratoire

Campus des Métiers et de l'Artisanat de l'Aveyron

  • Rodez
  • Zone d'activités de Cantaranne
  • CS 23350
  • 12033 Rodez cedex 9

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Bac

BP boucher

Débouchés métiers :
  • Boucher

BP coiffure

Débouchés métiers :
  • Coiffeur

BP menuisier

Débouchés métiers :
  • Menuisier

Infra-bac

CS maintenance en équipement thermique individuel

Débouchés métiers :
  • Monteur en installations thermiques et climatiques
  • Plombier

CAP électricien

Débouchés métiers :
  • Électricien installateur

CAP équipier polyvalent du commerce

Débouchés métiers :
  • Vendeur en magasin
  • Caissier
+ de débouchés métiers

CAP peintre applicateur de revêtements

Débouchés métiers :
  • Façadier
  • Peintre en bâtiment
+ de débouchés métiers

CS boulangerie spécialisée

Débouchés métiers :
  • Commerçant en alimentation
  • Boulanger

CAP métiers de la coiffure

Débouchés métiers :
  • Coiffeur

CAP peintre automobile

Débouchés métiers :
  • Carrossier

CAP maçon

Débouchés métiers :
  • Maçon
  • Façadier

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Débouchés métiers :
  • Valet de chambre
  • Employé de restaurant
+ de débouchés métiers

CAP boucher

Débouchés métiers :
  • Commerçant en alimentation
  • Opérateur de fabrication de produits alimentaires
+ de débouchés métiers

CAP métiers du plâtre et de l'isolation

Débouchés métiers :
  • Façadier
  • Plâtrier plaquiste

CAP monteur en installations thermiques

Débouchés métiers :
  • Monteur en installations thermiques et climatiques

CAP monteur en installations sanitaires

Débouchés métiers :
  • Plombier
  • Agent d'exploitation de l'eau

CAP couvreur

Débouchés métiers :
  • Couvreur

CAP carreleur mosaïste

Débouchés métiers :
  • Carreleur-mosaïste

CAP boulanger

Débouchés métiers :
  • Commerçant en alimentation
  • Pâtissier
+ de débouchés métiers

CAP charpentier bois

Débouchés métiers :
  • Charpentier bois

CAP menuisier fabricant

Débouchés métiers :
  • Menuisier

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