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BTM pâtissier confiseur glacier traiteur (Nîmes)

IRFMA 30

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Reconnaissance par l'Etat

Titre d'établissement, RNCP niveau 4

Organisme(s) responsable(s) de la certification : CMA France.

Admissions

Admission en première année :

  • Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP)
  • Diplôme requis : diplôme de niveau 3
  • Modalité(s) d'admission : dossier
  • Inscription : de juillet à novembre
  • Langues :

    • anglais
  • Scolarité

    Contrat d'apprentissage :

    • Durée des études : 2 Année(s).

    Contrat de professionnalisation :
    • Durée des études : 2 Année(s).

    Métiers

    Voici des exemples de débouchés et métiers visés après la formation

    • Chocolatier-confiseur
    • Pâtissier

    Formations requises

    Voici des exemples de formations requises pour cette formation

    • CAP pâtissier

    Compétences acquises

    Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

    • Organiser la production du laboratoire
    • Gérer les couts de production-fabrication
    • Animer et gérer une équipe au quotidien
    • Préparer et confectionner des produits de pâtisserie-viennoiserie, confiserie-chocolaterie, glacerie et traiteur
    • Développer la commercialisation des produits du laboratoire

    Institut régional de formation aux métiers de l'artisanat du Gard

    • Nîmes
    • 904 av du Maréchal Juin
    • CS 83012
    • 30908 Nîmes cedex 2

    Suivre IRFMA 30

    Bac+2

    BM fleuriste

    Débouchés métiers :
    • Fleuriste

    BM coiffeur

    Débouchés métiers :
    • Coiffeur

    BM esthéticien-cosméticien

    Débouchés métiers :
    • Esthéticien-cosméticien

    BTMS technicien qualifié en prothèse dentaire

    Débouchés métiers :
    • Prothésiste dentaire

    Bac

    BP boucher

    Débouchés métiers :
    • Boucher

    BP esthétique-cosmétique-parfumerie

    Débouchés métiers :
    • Esthéticien-cosméticien

    BP coiffure

    Débouchés métiers :
    • Coiffeur

    BP fleuriste

    Débouchés métiers :
    • Fleuriste

    BP boulanger

    Débouchés métiers :
    • Boulanger

    Infra-bac

    CAP installateur en froid et conditionnement d’air

    Débouchés métiers :
    • Monteur en installations thermiques et climatiques

    CAP électricien

    Débouchés métiers :
    • Électricien installateur

    CS joaillerie

    Débouchés métiers :
    • Bijoutier-joaillier

    CAP métiers de la coiffure

    Débouchés métiers :
    • Coiffeur

    CAP boulanger

    Débouchés métiers :
    • Commerçant en alimentation
    • Pâtissier
    + de débouchés métiers

    CAP boucher

    Débouchés métiers :
    • Commerçant en alimentation
    • Opérateur de fabrication de produits alimentaires
    + de débouchés métiers

    CS techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie

    Débouchés métiers :
    • Commerçant en alimentation
    • Pâtissier
    + de débouchés métiers

    CS coiffure coupe couleur

    Débouchés métiers :
    • Coiffeur

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