École de management hôtelier

L’école accueille 670 étudiants de 62 nationalités. Les campus ‘Les Halles’ (Bachelor) & ‘Les Chartrons’ (MBA) possèdent des locaux d’application dont un hôtel 4* certifié Ecolabel européen et les restaurants « Les Tables Vatel » et le « Caméléon » qui sensibilisent les étudiants aux bonnes pratiques du développement durable. 

Vatel Bordeaux a obtenu la certification nationale Qualiopi en 2021 puis en 2023. Cette certification atteste de la qualité des processus et actions mises en œuvre en tant qu'organisme de formation, dans une optique de développement des compétences des personnes dont l'école a la charge.

2 programmes sont enseignés en français comme en anglais.

• 1er Cycle : Bachelor Manager en Hôtellerie Internationale (Titre niveau 6 enregistré RNCP)

• 2e Cycle : MBA Directeur d’Hôtellerie Internationale (Titre niveau 7 enregistré RNCP) avec la possibilité d’opter pour une spécialisation en International Wine & Spirits Management.

Depuis 2022, Vatel propose également ses programmes en français en apprentissage et dispose d'une équipe CFA pour aider les apprentis dans leur recherche d'entreprise et les accompagner tout au long de leur cursus,

Les pratiques professionnelles pour tester, innover et apprendre

La réussite des étudiants repose sur le juste équilibre entre cours et pratique professionnelle. Dans nos locaux et ceux de nos 70 partenaires (Hôtels 5*, 4*, restaurants gastronomiques, propriétés viticoles...), les étudiants de Bachelor & Prépa se confrontent aux réalités professionnelles.

 Des stages longue durée pour apprendre sur soi

De 4 mois à 6 mois, ces stages permettent d'acquérir une expérience longue durée, en France et à l'international. Bénéficiez de l'immense réseau de Vatel !

Venez rencontrer l'équipe 'Campus Bordeaux' et nos étudiants en bachelor, prépa & MBA pour répondre à toutes vos questions sur les programmes, les stages et les débouchés lors de nos prochaines JPO :

• 9 décembre 2023

• 20 janvier 2024

• 10 février 2024

• 20 avril 2024

Vatel Bordeaux accueille des étudiants du monde entier qui suivent en français ou en anglais les cursus renommés Bachelor ou MBA.

Côté étudiants, 62 nationalités sont réunies à Vatel Bordeaux. Côté intervenants et professeurs, 21 nationalités sont ainsi représentées.

Sur nos deux campus, l’international se vit au quotidien et permet ainsi à nos futurs diplômés de développer durant leurs études une ouverture d’esprit et une curiosité indéniables.

Le programme d'échange Marco Polo sacré "Meilleure Innovation Pédagogique" permet de passer une année dans une autre école Vatel à l'international.

À Vatel Bordeaux, nous connaissons chacun de nos 670 étudiants et l’écoute, le partage sont au cœur de notre ADN. L’école a été également la 1ère école hôtelière dont les structures d’application sont certifiées « Écolabel Européen » en 2016.  L’objectif est de préparer les jeunes professionnels de demain à intégrer la Responsabilité Sociale de l’Entreprise Educative et la meilleure façon d’y arriver est de leur donner la possibilité d’appliquer les bonnes pratiques d’un développement durable au quotidien à l’école, à l’hôtel et au restaurant.