Epreuves
Périodicité du concours : irrégulière.
Préadmission :
QCM en français, mathématique, raisonnement logique et culture générale (1 h 30)
Admissibilité :
1 épreuve écrite : 1/ questions et problèmes portant sur des connaissances scientifiques de chimie, physique, biologie et mathématiques (2 h, coef. 3)
Admission :
2 épreuves orales : 1/ entretien avec le jury à partir d'un sujet d'actualité (20 min, coef. 2) 2/ réalisation de travaux pratiques simples : préparation d'échantillons, de réactifs, manipulations et dosages (4 h, coef. 2).
Son métier
Ses attributions :
Assister les techniciens et ingénieurs, effectuer des analyses de contrôle, vérifier l'hygiène des aliments, contrôler la qualité et la sécurité des produits.
Traitement mensuel brut : 1426 €