Bac pro cuisine : Pratique professionnelle : en quoi consiste l'épreuve ?

Par Sandrine Goutal, publié le 19 Avril 2017

Bac pro cuisine : en quoi consiste l'épreuve de pratique professionnelle ? Vincent Dupuy, professeur au lycée hôtelier Guillaume-Tirel (75), vous donne les détails à connaître concernant cette épreuve.