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CAP agricole métiers de l'agriculture

CAP agricole métiers de l'agriculture
CAP agricole métiers de l'agriculture © Létudiant
Par Séverine Maestri, publié le 16 juillet 2024
4 min

Le CAP agricole métiers de l'agriculture forme les élèves à un large panel de métiers de l’agriculture. Ce diplôme et les métiers auxquels il mène vous intéressent ? L’Étudiant vous donne les informations clés sur le programme et les compétences à acquérir, l’accès à la formation, les débouchés ainsi que les possibles poursuites d’études.

Pourquoi choisir le CAP agricole métiers de l'agriculture ?

Le secteur de l’agriculture et de l’agroalimentaire vous attire ? Le CAP agricole métiers de l'agriculture est fait pour ceux qui souhaitent exercer un métier au plus proche des animaux ou de la terre et des plantes (selon la spécialité choisie).

Autonomie, sens de l’observation, bonne condition physique sont les qualités à avoir pour suivre cette formation.

Présentation du CAP agricole métiers de l'agriculture

Les CAP s’effectuent en deux ans après la classe de Troisième. Les enseignements en CAP agricole métiers de l'agriculture s’articulent autour de 5 spécialités : 

  • Horticulture

    • mise en place et entretien des cultures

    • production de plants, de fruits et de légumes

  • Arboriculture

    • travaux liés aux productions arboricoles

    • opérations de récolte et post-récolte des fruits

  • Viticulture

    • travaux de conduite de la vigne

  • Grandes cultures

    • travaux liés à la conduite des productions végétales

    • opérations de récolte

  • Productions animales (bovins, ovins, caprins, équins, porcins, volailles)

    • alimentation des animaux

    • surveillance et soins aux animaux

Quelles sont les matières au programme du CAP agricole métiers de l'agriculture ?

Les matières enseignées dans le tronc commun du CAP agricole métiers de l'agriculture sont nombreuses :

  • français

  • histoire-géographie-éducation socioculturelle

  • mathématiques

  • éducation physique et sportive

  • prévention-santé-environnement

  • langue vivante étrangère

  • français et projet

  • législation

  • secourisme

  • santé et mode de vie

CAP agricole métiers de l'agriculture : quelles compétences développerez-vous ?

Voici les compétences professionnelles à acquérir au cours de la formation en CAP agricole métiers de l'agriculture :

Compétence 1 

  • Secteur de la production animale : ruminants ou porcs ou aviculture ou équins

    • réaliser des travaux liés à la conduite de l’élevage

  • Secteur de la production végétale : arboriculture ou horticulture ou viticulture

    • réaliser des travaux sur les végétaux

  • Secteur de la production végétale : grandes cultures

    • réaliser des travaux mécanisés des cultures

Compétence 2

  • Secteur de la production animale : ruminants ou équins

    • réaliser des travaux liés à la production des aliments de l’élevage

  • Secteur de la production animale : porcs ou aviculture

    • réaliser des travaux liés à l’alimentation de l’élevage

  • Secteurs de la production végétale : arboriculture ou horticulture ou viticulture

    • réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement

  • Secteur de la production végétale : grandes cultures

    • réaliser des observations et des opérations d’entretien des cultures et de préservation des sols 

Compétence 3 

  • Réaliser des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments 

Compétence 4 

  • S’adapter à des enjeux professionnels locaux

Par ailleurs, 12 semaines obligatoires de stage sont à répartir sur les deux années de formation.

Pour ceux qui le souhaitent, ce CAP est également accessible en alternance. 

Lire aussi

Tous les établissements pour préparer un CAP agricole métiers de l’agriculture

Quels métiers sont accessibles après un CAP agricole métiers de l'agriculture ?

Le CAP agricole métiers de l’agriculture permet d’exercer comme ouvrier agricole polyvalent. Ce dernier utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux de l’exploitation et réalise son travail dans une entreprise agricole. Cela peut être une exploitation agricole, un domaine viticole et/ou une entreprise de travaux agricoles. Il est sous la responsabilité d’un exploitant agricole, d'un chef de cultures ou d'un responsable d'élevage. Son degré de spécialisation et la nature des tâches qui lui sont confiées est fonction de la taille et du type de l’exploitation.

Que faire après un CAP agricole métiers de l'agriculture ? Quelles poursuites d’études sont possibles ?

Même s’il permet une insertion directe sur le marché de l’emploi, une fois le CAP agricole métiers de l'agriculture terminé, il est possible de continuer ses études vers :

  • Un bac professionnel dont les spécialités suivantes sont les plus adaptées :

  • Un diplôme de niveau bac comme le BP (brevet professionnel) :

    • BP responsable d'entreprise agricole

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