CAP poissonnier-écailler
Pour le CAP poissonnier-écailler, retrouvez en un clic le programme, les modalités d’admission, les débouchés, le nombre d’établissements qui le proposent et le taux de réussite. Source : Direction de l'évaluation, de la prospective et de la performance (DEPP), session 2019. En cas d’absence d’information, vous trouverez la mention : NC (non communiqué).
Où se former au CAP poissonnier-écailler ?
Pour une formation en contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, consultez notre annuaire de l’alternance.
Quels chiffres clés retenir à propos du CAP poissonnier-écailler ?
Taux de réussite : 84,5%
Quel est le programme du CAP poissonnier-écailler ?
Achat, réception, stockage, approvisionnement ; préparation/transformation ; entretien et sécurité ; contrôle qualité ; commercialisation.
Français et histoire-géographie ; mathématiques-sciences ; éducation physique et sportive ; langue vivante.
Quels sont les débouchés du CAP poissonnier-écailler ?
MC employé traiteur - bac pro poissonnier-écailler-traiteur.