Fonctionnement de l'organisme et besoin en énergie : des échanges entre les organes et le sang
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Comment produire l'énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme ?
L'utilisation d'une source dénergie est nécessaire pour chauffer, éclairer et mettre en mouvement (école). Le produit de l'élevage et de l'agriculture répond aux besoins alimentaires de l'homme, lipides, glucides et protéines (classe de sixième). Le fonctionnement des organes nécessite des échanges permanents avec le sang.
Problématique : Comment produire l'énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme ?
• Comment réagit l'organisme au cours d'un effort physique ?
• Comment se traduit un effort au niveau de notre température corporelle, du rythme cardiaque et du rythme respiratoire ?
• Comment l'organisme est-il approvisionné en sang ?
• Comment les organes sont-ils approvisionnés en dioxygène et en énergie ?
• Comment évoluent les échanges des muscles avec le sang au cours de l'activité physique ?
• Comment sont liés débit sanguin et activité d'un organe ?
• Comment peut-on mettre en évidence des échanges gazeux entre un organe et le sang ?
• Comment sont liés besoin en énergie et consommation de dioxygène ?
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A retenir :
I) L'organisme au repos ou en activité.
Pouls : battement rythmé d'un vaisseau sanguin provoqué par les battements du cœur.
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II) Irrigation sanguine et activité musculaire.
- Lors d'un effort physique, l'activité musculaire augmente, les besoins du muscle également. Pour répondre à ces besoins accrus, le rythme cardiaque augmente. Cette augmentation du rythme cardiaque se traduit au niveau des vaisseaux sanguins par une augmentation du débit sanguin. Ce dernier peut-être jusqu'à 20 fois supérieur à l'activité par rapport au repos.
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III) Les échanges entre le muscle et le sang.
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