Maurice Quénet a été recteur de l'académie de Paris de décembre 2002 à décembre 2008.

Docteur d'Etat en 1973, diplômé des universités de Nantes et de Rennes, Maurice Quénet est également agrégé de droit public. Assistant à la faculté de droit de Nantes en 1967, il devient en 1975, maître de conférences agrégé près de l’université de Caen. Professeur à l'université de Caen (1977) puis de Rennes (1978), il devient en 1983 directeur général de l’enseignement et de la recherche des écoles de Saint-Cyr Coëtquidan. En 1986, il est nommé recteur de l'académie de Nantes. Poste qu'il occupera jusqu'en 1990. Parallèlement, Maurice Quénet multiplie les postes à responsabilité dans et en dehors des universités. De 1976 à 1979, il est membre du conseil de gestion de la faculté de droit à l’université du Maine. De 1977 à 1980 il est membre élu dans le collège des maîtres de conférences au comité consultatif des universités et Conseil national des universités (CNU). Entre 1979 et 1994, il est membre du conseil de gestion de la faculté de droit, assesseur du doyen, membre du conseil de l’université et directeur de l’école doctorale à l’université de Rennes. De 1988 à 1991, il est membre du conseil de perfectionnement de l’Ecole Supérieure de guerre et depuis 1986, membre du conseil scientifique du centre de sociologie de la Défense. Depuis 2000 il en est d'ailleurs le président du conseil scientifique. En 1993, il entre au cabinet de François Fillon, alors ministre délégué de l'Enseignement supérieur comme chargé de mission "carrière des enseignants" préparant les décrets statutaires sur les corps universitaires de 1995. Directeur de l’école doctorale d’histoire, de philosophie et de sociologie du droit, membre du conseil scientifique de l’université de Paris 2 de 1994 à 1996, il redevient recteur à Créteil (1996) puis à Nice (1998). En 2002, il est conseiller au cabinet du ministre délégué à l’Enseignement scolaire, Xavier Darcos.

Parmi ses nombreuses décorations, Maurice Quénet est commandeur des Palmes académiques, officier dans l’Ordre des Arts et des Lettres, Officier dans l’Ordre national de la Légion d’Honneur, Commandeur dans l’Ordre national du Mérite.