Patrick Toulmet est délégué interministériel au développement de l'apprentissage dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville depuis septembre 2018. Ce poste a été créé après les annonces en faveur des quartiers prioritaires faites en mai 2018 par le président de la République, Emmanuel Macron, afin de lever les freins à l'accès à l'apprentissage.

Après des études de prothésiste dentaire à l'Erea (Établissement régional d'enseignement adapté) Jean-Monnet à Garches (Hauts-de-Seine), Patrick Toulmet est salarié de laboratoire pendant quatorze ans à Aubervilliers, avant d'exercer en qualité d'artisan prothésiste dentaire à Pierrefitte-sur-Seine (Seine-Saint-Denis) à partir de 1988. 

Président de la chambre de métiers et de l'artisanat de la Seine-Saint-Denis depuis 2005, après en avoir été administrateur dès 1992, Patrick Toulmet. est vice-président de la chambre de métiers et de l'artisanat d'Île-de-France de 2012 à 2016.

Patrick Toulmet est chevalier de la Légion d'honneur. 

Né en 1955.

Biographie créée en septembre 2018.