Bac pro boulanger-pâtissier
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : entre 2 et 3 Année(s).
Bac pro commercialisation et services en restauration
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 3 Année(s).
Bac pro cuisine
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : entre 2 et 3 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : entre 2 et 3 Année(s).
BTM chocolatier confiseur
Alternance
Diplôme national. RNCP niveau 4.
Organisme responsable de la certification : Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat APCMA-CMA
Admission en première année :
- CAP chocolatier confiseur ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 2 Année(s).
BTS management en hôtellerie-restauration, option management d'unité de production culinaire
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- bac hôtellerie, année de mise à niveau pour les autres bacs ; entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 2 Année(s).
BTS management en hôtellerie-restauration, option management d'unité de restauration
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- bac hôtellerie, année de mise à niveau pour les autres bacs ; entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 2 Année(s).
CAP agent polyvalent de restauration
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 2 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 2 Année(s).
CAP chocolatier confiseur
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- CAP pâtissier ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 1 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : entre 2 et 3 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : entre 2 et 3 Année(s).
CAP cuisine
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau quatrième ou classe de pré-apprentissage ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : entre 1 et 3 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : entre 1 et 3 Année(s).
CAP pâtissier
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- niveau troisième ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : entre 1 et 2 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : entre 1 et 2 Année(s).
CQP agent de restauration
Alternance
Qualification de branche.
Admission en première année :
- CAP ; dossier.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
CQP assistant d'exploitation spécialisations restauration et hébergement
Alternance
Option spécialisation hôtellerie et restauration.
Qualification de branche.
Admission en première année :
- bac ; dossier.
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
CQP commis de cuisine
Alternance
Qualification de branche.
Admission en première année :
- CAP ; dossier.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
CQP serveur en restauration, spécialisation sommellerie
Alternance
Qualification de branche.
Admission en première année :
- CAP ; dossier.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration parcours management international de l'hôtellerie
Alternance
Diplôme national.
diplôme délivré par : université Gustave Eiffel
Admission en première année :
- BTS MUC, hôtellerie-restauration, DUT ; dossier.
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 1 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
licence professionnelle organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration parcours restauration collective et commerciale
Alternance
Diplôme national.
diplôme délivré par : université Gustave Eiffel
Admission en première année :
- bac + 2 ; dossier : capacité d'accueil limitée à 25 étudiants.
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 1 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
MC accueil-réception
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- bac ; dossier.
inscription : de janvier à juillet
Scolarité :
- Contrat d'apprentissage : Durée des études : 1 Année(s).
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
MC cuisinier en desserts de restaurant
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- CAP cuisine, restaurant ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Alternance
Diplôme national.
Admission en première année :
- CAP pâtissier ; dossier, entretien, test(s).
inscription : jusquà juillet
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : Durée des études : 1 Année(s).
Passeport pour réussir et s'orienter
Diplôme d'université.
diplôme délivré par : université Paris 5
Admission en première année :
- bac ou étudiants en L1 souhaitant se réorienter ; dossier : capacité d'accueil limitée à 72 étudiants.
Scolarité :
- Scolarité classique : Durée des études : 1 Année(s).
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Très bon Cfa j'ai eu de très bon retours de la part des employeurs ou mêmes De anciens élèves rentré sur mon parcour pro l'école m'a permis d'apprendre beaucoup de choses sur l'histoire de la patisserie le travail traditionnel fabriquer certaine matières premières des supert professeurs qualifié dans toutes les matières.je me rappel que ma prof d'espagnol était d'Argentine du coup elle avais l'accent ce qui n'est pas déplaisant. Le Cfa est aussi très protecteur de ces élèves les surveillant son au top bonne humeur prêt à nous aider à tout moment en bref une super expérience à L'epmtth . Je suis maintenant chef patissier avec 9ans d'expérience en commençant par Le CPA je ne m'y attendais pas.
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| Vie pro |
excellente école avec de vraies valeurs. une très belle ouverture vers les autre et vers le monde économique. de nombreux projets sont menés. hygiène irréprochable. je recommande !
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Ancien élève.Très bonne école avec des valeurs professionnelles et humaines. Super accompagnement pro des enseignants pour les examens. Très bon réseau d'entreprises idéal pour rentrer dans l'alternance
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| Vie pro |
Super école, personnel enseignant issus du monde pro et très proche des élèves,accompagnement pour trouver des apprentissages.
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| Vie pro |
Ancien élève, cet établissement m'a propulsé dans la vie professionnelle. Le lien CFA / Entreprises est fort, l'établissement est attentif aux tendances de l'hôtellerie. Merci ;-)
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| Vie pro |
Nous sommes très reconnaissants à l'équipe enseignante de l'EPMTTH pour leur encadrement bienveillant et attentif qui a permis à Zoé malgré ses difficultés d'apprentissage d'obtenir son CAP en Juin 2017. Nous recommandons vivement cette école, bien tenue,aux locaux modernes, où notre fille a passé une scolarité heureuse. A noter aussi: le très bon restaurant d'application où on peut voir des élèves épanouis formés par des instructeurs respectueux. Un bon moyen pour les parents de se faire une idée de l'établissement.
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| Vie pro |
Manque d'hygiène, de vieux locaux sombres et déprimants. Seulement 1 prof sur 5 fait vraiment cours, les autres sont là en touristes et se permettent de faire des réflexions aux élèves. La plupart des élèves ramènent leurs propre plats le midi car la nourriture (pour plus de 6€ par repas) est pour le plus souvent immangeable : Il y a d'ailleurs eu un problème d'intoxication alimentaire de plusieurs personnes dont une prof enceinte dernièrement.. On ne sait jamais à qui s'adresser dans l'administration. Cette école pense plus à son argent qu'à ses élèves, un gros manque de professionnalisme. Je ne comprends même pas que cette école puisse avoir une notation supérieur à 1 étoile...N'allez pas à l'EPMT!
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Réponse de l'établissement
Chère Madame Clémence Mailly, Nous avons pris connaissance de vos commentaires sur notre école et nous souhaitons y répondre. L’incident que vous évoquez fut très circonscrit, une minorité de personnes a été touchée. Survenu à la fin de l’été 2016 durant une période de très forte chaleur, il a fait l’objet de la mise en place de nouvelles normes, prouvant ainsi la parfaite réactivité des équipes et leur professionnalisme. Il n’a entrainé aucune conséquence de santé. Depuis plus de 40 ans, l’École de Paris des Métiers de la Table est reconnue pour la qualité des formations qui y sont dispensées. Le savoir-faire et le sérieux de ses enseignants sont très appréciés des apprentis, qui par ailleurs obtiennent de très bon résultats aux examens : 89% de taux de réussite toutes sections confondues (2016). Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter via l’adresse suivante : servicequalite-epmt@epmt.fr Bien à vous.
Très bonne préparation aux examens grâce à l'équipe très pro.
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| Vie pro |
recherche un très bonne formation pour pouvoir développer ma passion et surtout mon amour pour la cuisine
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| Vie pro |
Une équipe pédagogique dynamique et disponible, des locaux très agréables, bonne accessibilité. Une très belle année de licence pro, je recommande cette école sans hésitation.
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| Vie pro |
ancienne élève de Bac pro, CFA pleinement epanouissant avec une équipe éducative fortement qualifiée! Merci
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| Vie pro |
Bon lycée globalement, manque de présence sur les lieux professionnels (1 présence par le professeur principal sur 3 ans dans l'établissement). Ado dyslexique sévère, la directrice a dit "aucun aménagement" lors d'une réunion parents d'éléves, suite à ma demande ! heureusement très bon professionnel, il s'en ai sorti avec courage tout seul.
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| Vie pro |
mon fils est dans cette ecole depuis 4 ans et il a faire a des professeurs tres compétents . les regles de l'ecole sont strictes mais c'est ce qu'il recherchait- costume obligatoire et tenu impeccable. toute la difficulté a été de trouver un patron pour l'apprentissage- on a fait 33 patisseries avant de trouver un maitre d'apprentissage , et cacher le niveau de ses etudes- c'etait un excelent élève- donc pas simple du tout.et ensuite il faut trouver un bon patron, qui apprendra le metier a votre fils les professeurs de PT sont justes ,pertinents, et accessibles
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