Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

  • Écully
  • Château du Vivier
  • 69130 Écully
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L'école en chiffres
  • Entre 1 000 et 1 999 élèves
  • 13 formations

Bachelor management international des arts culinaires

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  • Diplôme visé.
  • Organisme(s) responsable(s) de la certification : Institut Paul Bocuse.
  • Admission en première année :

    • Niveau(x) requis : bac
    • Modalité(s) d'admission : dossier; entretien; test(s)
    • Inscription : de mai à février sur Parcoursup
    • Précision sur l'admission : Rentrée décalée en avril
  • Admission en troisième année :

    • Niveau(x) requis : bac+2
    • Modalité(s) d'admission : dossier; entretien; test(s); épreuve(s) pratique(s)
    • Inscription : de septembre à juin
    • Précision sur l'admission : bac + 2 dans l'univers de la cuisine. Rentrée décalée : inscription en avril
  • Scolarité :

    • Scolarité classique :
      • Durée des études : 3 Année(s).
      • Frais d'inscription : 1700 à 2700 € Global
      • Frais de scolarité : 3000 à 13900 € Par an
      • Précision sur le cursus : cursus français ou anglais

Bachelor (Hons.) management international de l’hôtellerie et de la restauration

hôtellerie.
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Master's Degree in Culinary Leadership and Innovation

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Spécialisation Maximizing Profit in the Electronic Marketplace

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Spécialisation International Wine and Beverage Management

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Spécialisation Lifestyle Hospitality Management

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Spécialisation Hospitality Entrepreneur

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MSc in International Hospitality Management

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Spécialisation Strategic Meetings and Events Management

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Bachelor (Hons.) management international de l'hôtellerie et de la restauration

restauration.
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Spécialisation Luxury Hospitality Management

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Bachelor management international de la pâtisserie

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Spécialisation multi-Unit et multiconcept Restaurant Management

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Note moyenne
4,5/5
17 avis
Donnez votre avis
  • Locaux et installations (ex. locaux)
    4,5
  • Vie étudiante (ex. ambiance)
    4,4
  • Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
    4,5
  • Orientation
    4,5
  • Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
    4,4

tghi a publié un avis le 19/08/2020

3,8

Locaux et installations (ex. locaux)
4
Vie étudiante (ex. ambiance)
4
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
3
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
3

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Natt a publié un avis le 25/06/2019

5,0

Excellent enseignement, une école à taille humaine et des professionnels d'expérience pour t'aiguiller, et surtout un cadre parfait.
C'est dur, mais si la passion passe au dessus, c'est surement la meilleure école !

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Nini05 a publié un avis le 08/12/2018

3,4

Intervenants de qualités, cours corrects, mais gros business ! Tenues professionnelles facturées à prix d'or pour une prestation minable, 1400€ à créditer sur une carte pour repas,boissons et photocopies non reportable sur l'année suivante sauf que inutilisable pour boissons, que le midi,pas le week-end, 4 mois en rotation professionnelle, 4 mois en stage à l'extérieur !!! Quelques élèves irrespectueux , qui n' Rien à faire dans l'école mais non sanctionner (car relations ou portefeuille), suivi des stages approximatifs. Quand on signale un problème au responsable de la scolarité, la réponse excelle dans l'art et la manière de noyer le poisson ! La réputation du nom et le réseau potentiel à un prix , vaut il vraiment celui ci ? Certains points presque oui, d'autres absolument pas, surtout maintenant qu'ils vous obligent 4 ans d'études pour un bachelor !!! Business .....A noter on vous envoie un mail pour du mécénat ou taxe pro mais pas pour informer du prélèvement de la scolarité !! Encore une attention pour une école qui enseigne le soit disant « haut de gamme » finalement très basique. Fais ce que je dis pas ce que je fais !....

Locaux et installations (ex. locaux)
4
Vie étudiante (ex. ambiance)
3
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
4
Orientation
4
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
2

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Antoène a publié un avis le 06/09/2018

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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maximem a publié un avis le 18/02/2018

5,0

Une formidable école, innovante et à l'écoute de ses étudiants. Une formidable école pour apprendre la cuisine Française et bien plus, dont l'hôtellerie et la restauration (je suis ancien étudiant du bachelor Arts Culinaire), développer son savoir-faire et son savoir être auprès d'une très bonne équipe pédagogique. Je ne peux recommander cette école au passionnés de ces beaux métiers!

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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py_vnz a publié un avis le 14/09/2017

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Charlie a publié un avis le 28/11/2014

5,0

N.A.

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Matg29 a publié un avis le 21/05/2014

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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astrella a publié un avis le 14/05/2014

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Mmoise a publié un avis le 15/04/2014

4,8

Locaux et installations (ex. locaux)
4
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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line a publié un avis le 31/10/2012

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
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nonodu39 a publié un avis le 06/08/2012

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Emilie a publié un avis le 24/07/2012

3,0

Locaux et installations (ex. locaux)
2
Vie étudiante (ex. ambiance)
2
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
4
Orientation
3
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
4

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Antoine a publié un avis le 08/10/2011

4,8

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
4
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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Nico a publié un avis le 30/09/2011

1,4

Ca pourrait être une bonne école mais il faudrait réorganiser les formations en profondeur.
Trop d'apparences. Peu de bon stages

Locaux et installations (ex. locaux)
3
Vie étudiante (ex. ambiance)
1
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
1
Orientation
1
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
1

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Eric a publié un avis le 21/09/2011

5,0

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
5
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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NONODU48 a publié un avis le 16/09/2011

4,8

Locaux et installations (ex. locaux)
5
Vie étudiante (ex. ambiance)
5
Enseignement et professeurs (ex. équipe éducative)
4
Orientation
5
Stage, job et insertion professionnelle (ex. jobs stage et alternance)
5

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