IEFT Ecole Supérieure de Tourisme
Depuis 1981, L’Ecole IEFT propose d’intégrer la filière tourisme et de vous offrir une formation spécialisée (de Bac à Bac+5) complètement adaptée aux besoins du marché.
L’IEFT est implanté sur les campus de Bordeaux, Lyon, Montpellier et Nantes. L’ancrage de l’IEFT sur ces territoires régionaux à fort potentiel touristique, en fait le partenaire incontournable du paysage éducatif local.
La caractéristique de l’IEFT est une école de tourisme faite par des professionnels pour de futurs professionnels. Elle forme aux enjeux de demain sur le tourisme responsable, l’e-tourisme et aux secteurs : voyages, événementiel, tourisme d’affaires, organismes territoriaux, culture/loisirs.
Les étudiants apprécient la qualité de suivi de leur projet et la mise en relation avec le monde professionnel grâce à un réseau important.
Dans sa pédagogie et son ambition, l’IEFT revendique avant tout le statut de révélateur de talents.
Quel que soit le parcours choisi, chaque étudiant se construit un profil à potentiel.
L’IEFT a pour mission de doter chaque étudiant d’une identité qui associe connaissance de haut niveau et expertise terrain, et qui permet de s’insérer dans un monde professionnel exigeant.
Professionnaliser, c’est identifier les savoirs-faire attendus en fin de formation et les principales compétences requises par les emplois visés, et d’en assurer la transformation effective.
Conscient de cet enjeu, l’IEFT accompagne chaque étudiant dans la définition de son projet, dans sa stratégie de carrière dans un environnement propice aux découvertes tant techniques que culturelles et touristiques.
Notre promesse :
Appuyer notre pédagogie sur des méthodes actives et l’acquisition de savoir-faire opérationnels en prise permanente avec l’entreprise.
•Campus : Bordeaux, Lyon, Montpellier, Nantes
•Durée : 1 an
•Niveau : Bac
•Admission : Concours
•Rythme : Initial + Alternance
Objectifs : Vivre d'un métier passion
Vous êtes étudiant ou salarié, intéressé par les métiers du Vin, vous souhaitez booster votre carrière dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie ?
Une certification pour devenir un professionnel du vin 469 heures de formation et d’ateliers interactifs.
Avec une pédagogie fondée sur une approche différente du Vin, découvrez une formation atypique :
• Un partenariat inédit avec Franck Thomas Formation
• Une approche interactive
• Un parcours intuitif axé sur l’aspect émotionnel du vin
• Une expérience disruptive grâce à des cours de théâtre
•Durée : 2 ans
•Niveau : Bac+2
•Admission : Baccalauréat + Concours
•Rythme : Initial + Alternance
Le BTS Tourisme est une formation de 2 ans qui comprend des périodes en entreprise et qui est validée par un diplôme d’état.
L’IEFT a fait le choix de proposer ses formations Post-Bac hors du process Parcours Sup afin de prendre en considération chaque projet d’orientation.
•Campus : Lyon
•Durée : 1 an
•Niveau : Bac+3
•Admission : Concours
•Rythme : Initial + Alternance
Le management opérationnel regroupe l’ensemble des décisions prises par les managers pour la gestion courante d’une entreprise, d’un service ou d’un magasin.
Au cours de ces dernières années, son rôle s’est avéré tout à fait essentiel à la bonne mise en œuvre des stratégies d’entreprise et le relais managérial de proximité indispensable pour les collaborateurs. Être un responsable commercial et marketing compétent, dans les environnements de travail actuels et avec des physionomies d’équipes sociologiquement très diverses et multigénérationnelles (X, Y et Z), repose sur la mise en œuvre de principes communs d’actions visant à assurer l’encadrement et le fonctionnement optimal d’une ou plusieurs équipes en garantissant l’atteinte des objectifs marketing et commerciaux opérationnels.
Personne clé de la performance organisationnelle comme de l’ambiance générale et de la réputation employeur, le rôle du middle-manager s’articule sur deux axes, le pilotage de l’activité commerciale et marketing mobilisant des qualités et des compétences techniques et le pilotage de collaborateurs.
➣ En savoir plus sur le Bachelor Tourism & Digital Marketing
• Campus : Bordeaux, Lyon et Nantes
• Durée : 1 an
• Niveau : Bac+3
• Admission : Concours
• Rythme : Initial
Auprès d’acteurs travaillant pour la mise en oeuvre active d’un tourisme engagé soucieux de son empreinte carbone, de comportements économiques éthiques, du respect et de la valorisation de la vie sauvage, vous apprenez à appréhender les enjeux du tourisme responsable.
En fin de formation :
• Vous maîtrisez les procédures pour préparer, gérer les moyens humains et budgétaires, encadrer des équipes, conduire un projet qui répond à des spécificités éco-responsables
• Vous assurez le développement, la gestion, le suivi de la communication et des relations commerciales par les moyens marketing adaptés à l’économie du tourisme vert et aux enjeux écologiques
• Vous portez la responsabilité des opérations d’un service dans les entreprises du secteur engagées dans l’éco-tourisme (voyage, accueil, hébergement, événementiel, business travel)
• Vous développez une offre de service qui valorise et respecte l’environnement, les populations des lieux d’accueil, les attentes d’une clientèle écologiquement exigeante
➣ En savoir plus sur le Bachelor Sustainable & Green Tourism
• Campus : Lyon
• Durée : 1 an
• Niveau : Bac+3
• Admission : Concours
• Rythme : Initial
A l’issue de la formation, au sein d’un service ou d’une structure d’hébergement, de loisirs ou d’une structure culturelle.
Vous maîtrisez les procédures pour préparer, gérer les moyens humains et budgétaires dédiés, pour conduire un projet et pour encadrer des équipes au sein d’une structure d’hébergement, de loisirs ou culturelle.
Vous appliquez les techniques d’accueil, la gestion des publics, les règlementations en vigueur et assurez les bonnes pratiques d’un tourisme éco-responsable. Vous assurez le développement, la gestion, le suivi de la communication et des relations commerciales.
Vous développez l’offre de service : ventes additionnelles, animations, évènementiel…
➣ En savoir plus sur le Bachelor Hospitality, Leisure and Culture Management
• Campus : Bordeaux, Lyon, Montpellier et Nantes
• Durée : 1 an
• Niveau : Bac+3
• Admission : Concours
• Rythme : Initial
Ce programme permet d’obtenir deux titres en une année.
D’une part, vous effectuez un apprentissage complet réalisé par des sommeliers formateurs, et ce, au travers des 3 techniques de dégustation : analytique, intuitive et géo-sensorielle. L’apprenant bénéficie d’une approche interactive et acquiert les compétences fondamentales aux métiers du vin.
Dans le même temps, vous suivez un programme qui permet d’acquérir les savoir-faire indispensables pour devenir un manager. C’est l’année de l’entrepreneuriat et de l’innovation qui permet aux apprenants de se glisser dans la peau d’un créateur d’entreprise et d’imaginer le monde de demain.
• Campus : Lyon
• Durée : 2 ans
• Niveau : Bac+5
• Admission : Concours
• Rythme : Initial + Alternance
La nature des activités touristiques oblige les entreprises de la filière à intégrer une stratégie internationale : digitalisation de l’offre, gestion de projets responsables dans un environnement multiculturelle.
A l’issue de la formation :
• Vous déployez des compétences stratégiques managériales, marketing et commerciales
• Vous mettez en œuvre la stratégie de marque et marketing omnicanal
• Vous élaborez, mettez en œuvre et pilotez les process d’animation des ventes complexes auprès d’acteurs du tourisme de dimension internationale ou de structures soucieuses de développer leur offre vers un public extraterritorial et multiculturel
• Campus : Bordeaux, Lyon et Nantes
• Durée : 2 ans
• Niveau : Bac+5
• Admission : Concours
• Rythme : Initial + Alternance
Le MBA Tourism Entrepreneurship & Innovation forme les managers du secteur touristique de demain. Leur rôle est de définir et mettre en œuvre les processus et les organisations propre à l’atteinte des objectifs, en manageant les différentes fonctions clés de l’entreprise.
A l’issue de la formation, le diplômé pourra créer son entreprise ou manager un service marketing, qualité ou ressources humaines.
Il a la capacité de créer une organisation innovante pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs leisure et business travel.
➣ En savoir plus sur le MBA Tourism Entrepreneurship & Innovation
Entrée en BTS tourisme Admission en BTS Tourisme ouverte sur parcoursup.
Entrée en 3ème année : Bachelor Admission en Bachelor ouvertes sur concours aux titulaires ou candidats du BTS, DUT, Licence à dominante tourisme, internationale ou tertiaire.
Entrée en MBA 1 Admission ouverte sur concours aux titulaires ou candidats Bac+3 reconnus par l’état (ou équivalent 120 ects) à dominante tourisme internationale ou tertiaire.
Entrée en MBA2 Admission ouverte sur concours aux titulaires ou candidats de MBA1 (ou équivalent) à dominante tourisme, internationale et tertiaire.
Entrée programme Sommelier Caviste Admission ouverte sur concours aux étudiants et salariés intéressés par les métiers du vin
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