Vatel Bordeaux forme les futurs managers de l’hôtellerie-restauration depuis 25 ans

Vatel Bordeaux est une École supérieure privée de management de l’hôtellerie, de la restauration & du vin.

L’établissement forme les cadres opérationnels et les cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale et du tourisme de demain. Sens du service, expertise, passion... Vatel Bordeaux s'engage pour l'excellence des managers hôteliers de demain. Et si c'était vous ?

Vatel Bordeaux dispense un enseignement axé sur l’international et sur l’alternance construite et maîtrisée de la théorie et de l’expérience professionnelle.

2 programmes sont enseignés en français comme en anglais :

  • 1er Cycle : Bachelor Manager en Hôtellerie Internationale (Titre d’État certifié Niveau II)
  • 2e Cycle : MBA Directeur d’Hôtellerie Internationale (Titre d’État certifié Niveau I) avec la possibilité d’opter pour une spécialisation en International Wine & Spirits Management.

Vatel Bordeaux est membre du 1er Groupe Mondial de l’Enseignement du Management de l’Hôtellerie-Tourisme : 50 campus – 7 000 étudiants – 35 000 Diplômés.

Venez rencontrer l'équipe 'Campus Bordeaux' et nos étudiants en bachelor, prépa & MBA pour répondre à toutes vos questions sur les programmes, les stages et les débouchés lors de nos JPO :

  • 14 décembre
  • 18 janvier
  • 15 février
  • 21 mars

Les débouchés du management hôtelier & restauration

Des métiers passionnants !

Vatel Bordeaux prépare aujourd’hui, avec succès, ses étudiants à mener des carrières d’encadrement dans des départements aussi divers que : l’opérationnel, le marketing, la vente, la gestion, les ressources humaines, la communication… adaptés à l’hébergement, la restauration, l’exploitation hôtelière et touristique, le développement et la gestion des équipements touristiques.

Quelques exemples

• Directeur Commercial • Directeur d’Exploitation • Directeur de la Restauration • Directeur de l’Hébergement • Responsable des Ressources Humaines • Responsable de la Formation • Responsable Evènementiel • Chef de Produit • Contrôleur de Gestion • Contrôleur Qualité • Sommelier

Quelques chiffres sur nos diplômés Vatel Bordeaux

Taux d’activité de nos diplômés : 98%
45% de nos Alumnis travaillent hors de la France métropolitaine Salaire annuel brut hors avantages en nature (Secteur Hôtellerie-Restauration) :

  • 31.000 € pour un Bachelor
  • 39.000 € pour un MBA

Des exemples de Success Stories :

Tangi LEGRAND -Manager Général - Constance Hotels, Resorts & Golf Ari - Atoll Maldives - Promo 2006

Emeline Viguie - Responsable Commerciale - USA, Royaume-Uni - Mandarin Oriental Paris - Paris, France - Promo 2011

Anna Godillon - Responsable RH - Mama Shelter - Bordeaux, France - Promo 2013

La multiculturalité au cœur de l’école

Vatel Bordeaux accueille des étudiants du monde entier qui suivent en français ou en anglais les cursus renommés Bachelor ou MBA.

Côté étudiants, 55 nationalités sont réunies à Vatel Bordeaux. Côté intervenants et professeurs, 21 nationalités sont ainsi représentées.

Sur nos deux campus, l’international se vit donc au quotidien et permet ainsi à nos futurs diplômés de développer durant leurs études une ouverture d’esprit et une curiosité indéniables.

Le programme d'échange Marco Polo sacré "Meilleure Innovation Pédagogique", c'est à Vatel Bordeaux :

  • 91 étudiants partis découvrir de nouveaux horizons dans d’autres écoles Vatel
  • 51 étudiants accueillis à Vatel Bordeaux

Vivre à Bordeaux

Bordeaux, une ville jeune et dynamique à taille humaine

Idéalement située entre l’océan Atlantique et le plus grand vignoble du monde, Bordeaux a entrepris une véritable métamorphose urbaine, s’ouvrant vers le fleuve et redynamisant les quais de la Garonne.

Ses manifestations d’envergure comme Bordeaux fête le vin, Vinexpo, les Epicuriales, Bordeaux fête le fleuve et bien plus encore … sont des rendez-vous incontournables pour les Bordelais !

Découvrez les vidéos de nos étudiants sur leur endroit préféré à Bordeaux.

Bordeaux – Quelques chiffres clés :

  • 760 000 habitants
  • 7 millions de visiteurs en 2017
  • 87 000 étudiants & 6ème ville étudiante de France
  • À 20 minutes des meilleurs vignobles du monde
  • 2400 restaurants en 2019
  • À 2h de Paris par TGV, 1h de la côté Atlantique et 2h30 de la frontière espagnole
Image contact
Carine Sauvey
Directrice des Admissions
Image femme
Alexandra Gomez
Directrice Promotion & Communication
Image Homme
Christophe Coulomme
Directeur des Relations Entreprises
Campus
Campus Les Halles
1 place des Millésimes
33000 Bordeaux France
Campus Les Chartrons
4 Cours du Médoc
33070 Bordeaux France