L’école

ICARE : 30 ans d'experience dans la formation à l'excellence.

  « Permettre à chaque élève d’exprimer le meilleur de sa personnalité dans le métier de son choix »

Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans la formation à l’excellence, ICI-ICARE offre à ses étudiants un savoir-faire unique des métiers de management en hôtellerie-restauration de luxe.

Rejoindre notre école, c’est s’approprier une histoire née en 1984 avec Jean Gillet (Directeur de l'Hôtel Meurice) et faire partie des grands talents de l’hôtellerie de demain.

ICI-ICARE offre à ses étudiants un savoir-faire unique des métiers de service et de relation client en industrie du luxe. C’est pourquoi nous retrouvons aujourd’hui nos 1500 anciens élèves en France et à l’international dans de prestigieux métiers du secteur tels que directeur d’établissement, directeur d’hébergement, directeur de la restauration, gouvernant général, chef concierge, majordome et plus généralement dans les métiers où il est question de servir une clientèle haut de gamme.

Pédagogie & Hôtels d’application

La pédagogie dispensée est unique, elle place l’étudiant en situation réelle et fait d'eux des acteurs du monde professionnel. Nos partenaires croient comme nous à cette pédagogie pratique, c’est pourquoi ils offrent à nos étudiants un accès privilégié à leurs établissements afin qu’ils puissent s’exercer en situation réelle. Cette pluralité d’établissements (sept hôtels 5 étoiles, un restaurant bistronomique et un restaurant étoilé au Guide Michelin) offre à nos étudiants un cadre d’apprentissage aussi exceptionnel que varié pour s’aguerrir dans des conditions optimales aux différents styles de luxe.

Appuyée par un corps professoral d’experts internationaux, notre pédagogie permet également l’acquisition de compétences pratiques et s’adapte constantement à l’évolution des métiers de l’industrie du luxe.

Et parce que notre engagement ne se limite pas à vous offrir un enseignement de qualité, toute l’équipe pédagogique vous accompagne dans la construction de votre projet professionnel, en collaboration avec de nombreux établissements hôteliers.

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Campus
ICI-ICARE Paris
13 rue Fernand Léger
75020 Paris France