Licence professionnelle industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation parcours développement et recherche en art culinaire industrialisé (Rennes)

Diplôme national, RNCP niveau 6

Préparation conjointe avec L'institut agro Rennes-Angers, campus de Rennes.

Admission en première année :

• Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 5 (bac +2)
• Diplôme requis : BTS hôtellerie-restauration, diététique, DUT génie biologique, L2 sciences de la vie
• Modalité(s) d'admission :
• dossier : capacité d'accueil limitée à 15 étudiants
• Inscription : de janvier à décembre

Formation initiale :

• Durée des études : 1 Année(s).

Voici des exemples de débouchés et métiers visés après la formation

• Technicien qualité

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

• Expression et communication écrites et orales
• Exploitation de données à des fins d’analyse
• Action en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
• Positionnement vis à vis d’un champ professionnel
• Usages numériques
• Gestion et adaptation des processus de production
• Réalisation d'un diagnostic et/ou d'un audit pour apporter des conseils.
• Mise en œuvre de stratégies marketing et commercialisation
• Maîtrise des différentes dimensions de la gestion d'une organisation
• Application de la règlementation du secteur en matière de : qualité, hygiène, sécurité et environnement