CARTE D’IDENTITÉ
Secteur d’activité : Restauration commerciale.
Date de création : 1993 en France.
Principales filiales/marques : Plus de 35 marques. Côté Café • Foodissimo • Bert’s • Restaurants du Monde • Comptoir de Maître Kanter • Grignotin • Brioche Dorée • La Manufacture de Thé • Pasta Go… et bien d’autres.
Situation : Premier opérateur mondial du secteur de la restauration au service des voyageurs. Numéro 2 en France dans le secteur de la restauration de transport avec 98 établissements multiservices, soit 460 points de vente.
• Plus de 3 500 collaborateurs, hors personnel saisonnier.
• Plus de 60 millions de clients par an.
Chiffre d’affaires (France) : 271,2 M¤ en 2010.
Principales implantations :
• France : 98 établissements multiservices répartis sur 4 univers :
- les autoroutes : 76 établissements, 330 points de vente,
- les gares : 2 établissements, 33 points de vente,
- les aéroports : 2 établissements, 32 points de vente,
- les centres-villes, dans la galerie commerciale du Carrousel du Louvre : 10 points de vente.
• Monde : Le groupe est présent dans 37 pays : Allemagne, Australie, Autriche, Belgique, Canada, Espagne, États-Unis, France, Grèce, Irlande, Italie, Luxembourg, Malaisie, Nouvelle-Zélande, Suisse, Suède, Slovénie…
CONTACT
Merci de nous adresser votre candidature (CV + lettre de motivation), le poste choisi et la localisation souhaitée à :
Groupe Autogrill – Service Recrutement
18, rue Jacques-Réattu – BP 81,
13275 Marseille cedex 09
Ou rendez-vous sur :
www.autogrill.fr
Merci de préciser sur votre envoi : réf. GER2012.
NOS RECRUTEMENTS À BAC + 4 / 5
PROFILS RECHERCHÉS : mobilité géographique, professionnalisme, capacités à manager, sens commercial. Formations et diplômes recherchés : formation supérieure en hôtellerie/restauration ou commerce. POSTES PROPOSÉS : futurs directeurs d'établissement.
L’ENTREPRISE EN BREF
Autogrill est le 1er opérateur mondial des services de restauration pour les voyageurs. Maîtrise du métier, culture du client et innovation sont les valeurs de l’entreprise qui ont fait d’Autogrill un créateur de concepts de restauration moderne. Autogrill est aussi le partenaire affirmé d’une multitude de marques et d’enseignes de notoriété locale, nationale ou internationale. Le succès d’Autogrill témoigne de sa capacité à rester toujours au plus près des attentes clients.
LA VIE DANS L’ENTREPRISE
Le directeur d’établissement est responsable de la gestion de son site.
Entouré de plusieurs managers, il est le garant de la satisfaction des clients, de la qualité de service, de la progression du CA, du respect des procédures et des relations avec le concédant. Le manager développera rapidement ses capacités commerciales, de management et de gestionnaire en prenant en charge un ou plusieurs secteurs : service, production, hygiène, gestion, formation, tout en assurant la progression du CA.
LES MÉTIERS
Autogrill recrute sur toute la France des directeurs d’établissement et des managers confirmés et débutants. Pour ces postes, vous avez une formation supérieure (hôtellerie, restauration ou commerciale) et possédez, pour les managers confirmés, une expérience similaire de 3 ans minimum.
Nous recrutons également des jobs saisonniers (employés polyvalents de restauration), ainsi que des stagiaires issus des écoles hôtelières ou commerciales.
LE RECRUTEMENT
Les candidats sont reçus à un premier entretien, par les responsables RH régionaux. En fonction du profil, du souhait d’affectation géographique et des disponibilités, les candidats retenus sont ensuite invités à un second entretien, réalisé par le directeur d’établissement.
À l’issue de cet entretien, une proposition d’emploi est adressée aux candidats sélectionnés.
LA DIVERSITÉ ET LE HANDICAP
Depuis 2010, Autogrill a signé la convention de l’Agefiph, et s’engage à recruter et à intégrer dans ses équipes des travailleurs handicapés.
BON À SAVOIR
Nous mettons en oeuvre une politique Ressources Humaines axée sur la formation et le développement des compétences.
LE CONSEIL DU RECRUTEUR
Nous attachons la plus grande importance au savoir-être et au potentiel d’évolution. Une mobilité géographique sur toute la France vous permettra de saisir les opportunités que nous vous offrirons.
C’est véritablement votre professionnalisme, votre sens commercial avéré et vos capacités à manager qui feront la différence.







