Angers - UFR ESTHUA tourisme et culture

UFR études supérieures de tourisme et d'hôtellerie de l'université d'Angers

DEUST accueil d'excellence en tourisme
Alternance

Diplôme national.
Partenariat dans le cadre de l'alternance : CFA interuniversités des Pays de la Loire (Nantes).
Admission :
- Bac ou équivalent ; Capacité d'accueil limitée à 26 étudiants.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation possible : 1 an, 2e année en alternance.

DEUST maintenance hôtelière, hospitalière et immobilière
Alternance

Diplôme national.
Partenariat dans le cadre de l'alternance : CFA interuniversités des Pays de la Loire (Nantes).
Admission :
- Bac S, STI2D ou équivalent ; Capacité d'accueil limitée à 31 étudiants.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.
- Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation possible : 1 an, en 2e année.

Licence sciences sociales
Alternance

Parcours tourisme hôtellerie restauration et événementiel.
Diplôme national.
Partenariat : Cap vers formations (Nantes).
Partenariat dans le cadre de l'alternance : CFA CCI de Maine-et-Loire (Angers).
Admission :
- Bac ou équivalent. Admission en L2 et L3 : bac + 1 ou 2 ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 à 4 ans, Licence en 2 à 4 ans dans le cadre du projet expérimental "nouveaux cursus à l'université". Options en L3 : tourisme et loisirs, accueil et e-commerce en tourisme, tourisme et loisirs (anglophone), hôtellerie et hébergement touristique, restauration, organisation des événements, cuisine et gastronomie. D'autres parcours sont proposés sur les campus de Cholet et Saumur. Les options patrimoine cultures littorales et tourisme nautisme sont dispensées à l'Institut supérieur du tourisme aux Sables-d'Olonnes.
- Contrat de professionnalisation possible : 1 an, en L3 dans le cadre de l'option accueil et e-commerce en tourisme.
- Contrat d'apprentissage possible : 2 ans, en L2 et L3 dans le cadre de l'option cuisine et gastronomie.

Licence pro. création et reprise d'un restaurant

Licence professionnelle métiers des arts culinaires et des arts de la table, parcours création et reprise d'un restaurant.
Diplôme national.
Préparation conjointe : Ecole hôtelière d'Avignon (EHA).
Admission :
- BTS hôtellerie-restauration, DUT TC, L2 géographie et aménagement, histoire, histoire de l'art, LEA ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 1 an.

Licence pro. cultures culinaires et savoirs gastronomiques méditerranéens

Licence professionnelle métiers des arts culinaires et des arts de la table, parcours cultures culinaires et savoirs gastronomiques méditerranéens.
Diplôme national.
Préparation conjointe : Ecole hôtelière d'Avignon (EHA).
Admission :
- BTS hôtellerie-restauration, tourisme, DUT TC, L2 géographie et aménagement, histoire, histoire de l'art et archéologie, LEA ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 1 an.

Licence pro. gestionnaire et responsable technique des sites hôteliers
Alternance

Licence professionnelle métiers du BTP : bâtiment et construction, parcours gestionnaire et responsable technique des sites hôteliers.
Diplôme national.
Admission :
- L2 sciences et technologies, BTS ou DUT GIM, GCCD, GEII ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : 1 an.

Licence pro. gestionnaire et responsable technique des sites immobiliers
Alternance

Licence professionnelle métiers du BTP : bâtiment et construction, parcours gestionnaire et responsable technique des sites immobiliers.
Diplôme national.
Admission :
- L2 sciences et technologies, BTS ou DUT GIM, GCCD, GEII ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : 1 an.

Licence pro. métiers de la gastronomie

Licence professionnelle métiers des arts culinaires et des arts de la table, parcours métiers de la gastronomie.
Diplôme national.
Préparation conjointe : Ecole hôtelière d'Avignon (EHA).
Admission :
- BTS hôtellerie-restauration, tourisme, DUT TC, L2 géographie et aménagement, histoire, histoire de l'art et archéologie, LEA ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 1 an.

Licence pro. technicien animateur sécurité
Alternance

Licence professionnelle métiers du BTP : bâtiment et construction, parcours technicien animateur sécurité.
Diplôme national.
Admission :
- DUT HSE, GIM, GCCD, chimie, génie biologique, BTS ECC, domotique, électrotechnique, bâtiment, maintenance des systèmes option systèmes de productoin, L2 génie civil ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Contrat de professionnalisation : 1 an.

Master aménagement touristique et développement des destinations

Master tourisme, parcours aménagement touristique et développement des destinations.
Diplôme national.
Admission en M1 :
- Licence économie et gestion, sciences humaines et sociales, langues, sciences de la vie et de la Terre ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans, Une option management des destinations littorales est proposée aux Sables d'Olonne.

Master Anglophone International Hospitality Management

Master tourisme, parcours Anglophone International Hospitality Management.
Diplôme national.
Langues : anglais.
Admission en M1 :
- Licence économie et gestion, sciences humaines et sociales, langues parcours tourisme ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans, la formation se déroule en anglais.
Accord de double diplôme avec un ou plusieurs établissement(s) étranger(s).

Master développement culturel des territoires

Master direction de projets ou établissement culturels, parcours développement culturel des territoires.
Diplôme national.
Préparation conjointe : Ecole supérieure des beaux-arts Tours-Angers-Le Mans (ESBA TALM, Angers).
Partenariat : Ecole supérieure des beaux-arts de Nantes métropole (ESBANM, Nantes).
Admission en M1 :
- Licence de lettres, sciences humaines et sociales, économie et gestion, langues parcours tourisme ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.

Master hôtellerie, restauration, événement

Master tourisme, parcours hôtellerie, restauration, événement, options organisation de l'hôtellerie, organisation de la restauration, événementiel et rencontres d'affaires.
Diplôme national.
Admission en M1 :
- Licence ou équivalent ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.

Master management de produits et services culturels

Master direction de projets ou établissements culturels, parcours management de produits et services culturels.
Diplôme national.
Préparation conjointe : Ecole supérieure des beaux-arts de Nantes métropole (ESBANM, Nantes) ; Ecole supérieure des beaux-arts Tours-Angers-Le Mans (ESBA TALM, Angers).
Admission en M1 :
- Licence de lettres, sciences humaines et sociales, économie et gestion, langues parcours tourisme ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.

Master management des entreprises du tourisme

Master tourisme, parcours management des entreprises du tourisme, option management des entreprises et des organisations.
Diplôme national.
Admission en M1 :
- Licence économie et gestion, sciences humaines et sociales, langues parcours tourisme ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.

Master mondes émergents

Master tourisme, parcours mondes émergents, options monde chinois, monde russe, monde latino-américain.
Diplôme national.
Admission en M1 :
- Licence économie et gestion, sciences humaines et sociales, langues parcours tourisme ; Dossier, entretien.
Scolarité :
- Durée des études : 2 ans.

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fanny49 publié le 24/04/2019

J’ai passé 3 ans à l’esthua et je ne recommande absolument pas. L’impression de ne rien apprendre. cours répétitifs, certain cours dispensés en L3 sont exactement les mêmes mots pour mots que ceux de L1. Profs de langues (anglais et chinois) minables, niveau très bas. La prof de chinois m’a dégoûté de cette langue, aucune remise en question sur sa pédagogie. Professeurs hautains et décourageants. Certaines matières sont complètement inutiles. Si vous sortez d’un bts, je ne vous conseille pas cette fac d’apres le point de vu des bts avec qui j’ai parlé. Faculté qui organise le festival international du tourisme, mais l’organisation à été plus que catastrophique. Un comble pour une fac qui enseigne l’evenementiel ... seuls points forts : les stages et les échanges Erasmus.

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BAC+1000 publié le 09/04/2019

ESTHUA est une faculté qui propose les examents les plus durs du monde.

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Bien publié le 23/03/2019

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NinaL publié le 22/02/2019

Fac qui se la joue ecole , avec des professeurs hautains qui demotivent les élèves. Certains professeurs connaissent mal leurs disciplines, les cours sont parfois peu compréhensibles... A moins d’avoir un projet bien fixé, je ne conseille pas cet établissement, qui est bien triste et décourageant pour de jeunes bacheliers

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hicrhics publié le 06/06/2018

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Guillanne publié le 10/05/2018

Une licence de tourisme plus tard, je ne souhaite pas poursuivre pour un master avec eux. L1 et L2, beaucoup de cours répétitifs dans une vingtaine de matières en même temps mais professeurs sympathiques bien que parfois incompétent dans leur domaine d'étude ou sans pédagogie. L'administration, il n'y en n'a pas. J'ai dû passer des rattrapages à un semestre car l'administration avait "perdu" un des mes dossiers donc j'ai dû refusé un stage de 3 mois à l'étranger. Le mois des rattrapages, on m'indique que les dates ont été repoussés de 3 mois sans que personne ne soit au courant. Merci pour le stage de merde que j'ai dû faire à la place. Si vous êtes quelqu'un qui a besoin de travailler à côté des études, ne le dites pas, ça sera mal perçu :on vous reprochera de ne pas vous investir assez. Et soyez toujours d'accord avec le formateur / groupe / responsable de licence.

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Eventess publié le 28/05/2017

Convoqué à un entretien pour le Master,après 2h de route quand j'arrive, personne n'est la pour me faire passer l'entretien "erreur dans les dates"... Je passe alors un entretien avec une personne qui n'a rien à voir avec le Master, désagréable, irritante, au plus au point. 4 semaines après une lettre de refus me disant que " manque de connaissances sur le marché" alors que ça fait plus de 3 ans que je travail en parallèle de mes études dans le domaine. INCOMPRÉHENSION TOTALE

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ThibMev publié le 31/03/2017

Plutot décevant. Beaucoup de répétitions entre les cours. Organisation quasi chaotique. Comment peut-on vouloir nous apprendre a gérer des projets lorsque la gestion meme de l'établissement laisse a désirer... Le niveau des cours de langues est bas, et plutot inadmissible pour une carriere dans le tourisme. Le points forts: beaucoup de travaux en groupes, certains enseignants sont tres présents pour les étudiants.

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Mathieu M publié le 17/02/2017

Ecole qui a su me réorienter de la plus belle des manières, CDI signé avant même la fin de mon diplôme (que j'ai quand même obtenu).

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Yaume publié le 01/04/2015

Néant.

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bgt345 publié le 12/09/2013

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Ema publié le 13/01/2013

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Ji publié le 03/09/2011

Les stages et l'intervention des professionnels sont les points forts, le programme est assez intéressant. Reste quelques améliorations à effectuer au niveau de l'organisation administrative et de diversification de la vie étudiante (ambiance, sorties)...

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