BP boucher (Lyon)

Diplôme national, RNCP niveau 4

Admission en première année :

• Niveau(x) requis : Diplôme de niveau 3 (MC, CAP, BEP)
• Diplôme requis : CAP boucher
• Modalité(s) d'admission : dossier
• Inscription : de juin à novembre

Contrat d'apprentissage :

• Durée des études : 2 Année(s).
• Précision sur le cursus : la formation se déroule à Annonay

• Durée des études : 2 Année(s).
• Précision sur le cursus : la formation se déroule à Annonay

Voici des exemples de débouchés et métiers visés après la formation

• Boucher

Voici des exemples de poursuite d'études possibles après la formation

• BP charcutier-traiteur

Voici des exemples de formations requises pour cette formation

• CAP boucher
• CAP charcuterie-traiteur
• CAP cuisine
• CTM boucher charcutier traiteur
• CTM préparateur vendeur en boucherie charcuterie-traiteur
• BP arts de la cuisine
• BP charcutier-traiteur

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

• Mobilité (bloc facultatif)
• Expression et connaissance du monde
• Application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et équipements du laboratoire et de l'unité de vente en boucherie
• Gestion de l’entreprise de boucherie et connaissance de l’environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
• Langue vivante 1
• Préparation, présentation, décoration et vente en boucherie
• Langue vivante facultative (bloc facultatif)