CAP Pâtissier (Gouvieux)

Diplôme national, RNCP niveau 3

Admission en première année :

• Niveau(x) requis : niveau troisième
• Modalité(s) d'admission : dossier, test(s), entretien
• Inscription : de janvier à décembre
• Précision sur l'admission : Maîtriser les savoirs de base Comprendre des consignes écrites et orales Posséder les acquis de base en calculs (4 opérations, proportions) Nos étapes d'admission : Étude et analyse de votre dossier de candidature Entretien de motivation devant un jury composé d'un formateur et/ou de professionnels du secteur, d'employeurs et/ou partenaires Un entretien de positionnement suivra la phase d’admission afin d’envisager d’éventuels allègements et dispenses et programmer votre parcours de formation individualisé.

Contrat d'apprentissage :

• Durée des études : 800 Heure(s).

Voici des exemples de compétences acquises via cette formation

• Education physique et sportive
• Prévention-santé-environnement
• Langue vivante étrangère
• Français et Histoire-géographie-enseignement moral et civique
• Mathématiques et physique chimie
• Arts appliqués et cultures artistiques
• Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
• Entremets et petits gâteaux