Tourisme : les formations.

Première destination touristique mondiale, la France a accueilli, en 2009, près de 74 millions de touristes étrangers. Ce dynamisme est particulièrement net dans l’hôtellerie-restauration où se trouvent la majorité des emplois. Par ailleurs, travailler dans ce secteur ne rime pas automatiquement avec voyager : hormis les animateurs, les guides et les chefs de produit, la plupart des techniciens à bac + 2 se retrouvent derrière les guichets des agences de voyages, chez les tour-opérateurs, en parc de loisirs ou en office de tourisme. D’ailleurs, les postes se situent généralement à Paris ou en région parisienne.
Le secteur public recrute aussi. Vous pouvez ainsi devenir animateur du patrimoine. Une fois reçu au concours (profil bac + 3), vous serez alors chargé de communiquer sur une ville ou un espace régional. Autre possibilité : conférencier de musées ou de monuments. Pour réussir l’examen de conférencier national et obtenir la carte professionnelle, il faut posséder au moins une maîtrise d’histoire de l’art ou d’archéologie, ou encore être diplômé de l’École du Louvre.


Tourisme - les formations courtes

Bacs conseillés : S, ES, L, STG Niveau de sortie : bac + 2 Sélectivité : moyenne Coût de la formation : faible (public)/ élevé (privé) Insertion professionnelle : moyenne

En tourisme, on distingue deux BTS. Le bac est requis dans les lycées publics (mais pas systématiquement en écoles privées hors contrat), ainsi qu’un bon dossier scolaire et des résultats corrects aux éventuels tests d’aptitude.
Le BTS ventes et productions touristiques (VPT) est la voie privilégiée pour entrer dans une agence de voyages ou chez un tour-opérateur. Au programme : deux langues vivantes, français, géographie, histoire des civilisations, économie et droit appliqués au tourisme, marketing et productions touristiques, commercialisation de produits touristiques. De bonnes connaissances en informatique seront valorisées à l’embauche.
Le BTS animation et gestion touristiques locales (AGTL) mène aux métiers de l’accueil, de guide ou de promotion touristique dans les offices de tourisme. Il comprend des cours de français, langues vivantes, analyse spatiale, économie et droit appliqués au tourisme, analyse du patrimoine, marketing, gestion, action et animation touristiques.

Du côté des IUT, les formations sont rares et très sélectives : citons le DUT carrières sociales centré sur le développement touristique à Périgueux (Bordeaux 4), le DUT techniques de commercialisation tourné vers le marketing du tourisme (à Cannes). Après un BTS-DUT, vous pouvez vous spécialiser en un an en préparant une licence pro. Elles sont au nombre d’une quarantaine et touchent à tous les domaines. Citons, par exemple, la licence pro assistant aux fonctions de management du tourisme et de l’hôtellerie internationale (Versailles), la licence pro tourisme d’affaires, festivalier et environnement urbain (Perpignan) ou encore la licence pro nautisme et métiers de la plaisance (Bretagne-Sud).


Tourisme - les écoles

Bacs conseillés : S, ES, L, STG Niveau de sortie : de bac à bac + 5 Sélectivité : faible Coût de la formation : élevé Insertion professionnelle : moyenne

Plusieurs dizaines d’établissements recrutent à bac ou bac + 2 pour quelques mois à 3 ans de cursus. Une cinquantaine d’écoles admettent des bacheliers, voire des élèves au niveau bac, pour des formations d’une durée de 4 mois (formations à l’accueil) à 2 ans. Ces formations concrètes – avec stages obligatoires – débouchent sur les métiers de technicien d’agence de voyages et d’agent de comptoir polyvalent. Ces diplômes mènent aussi au métier de chargé d’assistance : il organise les secours nécessaires pour les touristes en difficulté. Par ailleurs, quelques écoles de commerce délivrent également des spécialisations à bac + 5 dans ce secteur.


Tourisme - les masters universitaires

Bacs conseillés : S, ES, L Niveau de sortie : de bac à bac + 5 Sélectivité : faible Coût de la formation : faible Insertion professionnelle : moyenne

L’université offre une cinquantaine de masters professionnels : par exemple en développement de projets en tourisme culturel (Brest) ou en économie du tourisme international (Toulouse1). Au programme de ce dernier : des cours d’économie et de droit du tourisme, de marketing et une spécialisation en 2ème année sur les marchés touristiques anglophones ou hispanophones. Citons aussi le master aménagement touristique (Bordeaux 3) qui sanctionne une formation de management touristique des collectivités locales : stations et sites.

Regardez le métier de guide-interprète en vidéo. Regardez l’interview vidéo d’un de chef de produit. Regardez l’interview vidéo d’une hôtesse de croisière. Consultez le guide des métiers du tourisme. Suivez les débuts d’une jeune diplômée en tourisme. Découvrez les conseils de 5 professionnels du secteur.

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