Alternance avant le bac

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L’alternance, une source d’égalité sociale Pour 94 % des salariés, l'alternance permet de mieux se préparer au monde de l'entreprise. // © Fotolia
Pour 94 % des salariés, l'alternance permet de mieux se préparer au monde de l'entreprise. // © Fotolia
Décryptage

L’alternance, une source d’égalité sociale

Se professionnaliser, mieux se préparer au monde du travail, diversifier les profils en entreprise... Les formations en alternance n'ont (presque) que des avantages. C'est ce qui ressort du baromètre Viavoice pour la fondation INFA publié le 12 avril 2017.

Artisanat, arts : quels métiers recrutent en alternance ? Léonard, maroquinier chez Hermès, a commencé comme apprenti dans le cadre de son bac pro métiers du cuir, puis a été embauché en CDI. // © Cyril Entzmann/Divergence pour l'Etudiant
Léonard, maroquinier chez Hermès, a commencé comme apprenti dans le cadre de son bac pro métiers du cuir, puis a été embauché en CDI. // © Cyril Entzmann/Divergence pour l'Etudiant
Décryptage

Artisanat, arts : quels métiers recrutent en alternance ?

Traditionnellement ouverts à l’alternance, les métiers d’art représentent l’excellence à la française. Chaque année, ils suscitent des vocations parmi les jeunes et contribuent, pour bon nombre d’entre eux, à l’entretien et à la rénovation de notre patrimoine.

Apprentissage et professionnalisation : comment décrocher un contrat en alternance Si vous envisagez de vous former à un métier d'art (ici, la restauration d'instruments de musique à l'ITEMM du Mans), poussez les portes des ateliers d'artisans pour proposer vos services comme apprenti(e). // © Michel Gaillard / R.E.A
Si vous envisagez de vous former à un métier d'art (ici, la restauration d'instruments de musique à l'ITEMM du Mans), poussez les portes des ateliers d'artisans pour proposer vos services comme apprenti(e). // © Michel Gaillard / R.E.A
Boîte à outils

Apprentissage et professionnalisation : comment décrocher un contrat en alternance

Cherche-t-on un contrat en alternance comme on cherche un emploi ? À quel moment commencer ses démarches ? Que mettre dans son CV et sa lettre de motivation ? Que dire face au recruteur ? Étape par étape, voici comment réussir à convaincre une entreprise de vous embaucher.

CAP ou bac pro en alternance : pour trouver un contrat, affichez votre dynamisme L'alternance est très courante dans les métiers de la restauration. // © iStockphoto
L'alternance est très courante dans les métiers de la restauration. // © iStockphoto
Boîte à outils

CAP ou bac pro en alternance : pour trouver un contrat, affichez votre dynamisme

Il n’est pas évident, à 15 ans, de candidater auprès d’un employeur. Que mettre dans son CV ? À qui l’envoyer ? Comment se comporter en entretien ? Nos réponses pour prouver au recruteur que c'est vous qu'il doit choisir.

Le vrai/faux des idées reçues sur l’alternance L'alternance a eu pendant longtemps une mauvaise image, mais ça, c'était avant ! // © PlainPicture / Cultura
L'alternance a eu pendant longtemps une mauvaise image, mais ça, c'était avant ! // © PlainPicture / Cultura
Boîte à outils

Le vrai/faux des idées reçues sur l’alternance

Il y a quelques années, l’alternance était considérée comme un mode de formation de seconde zone réservé aux mauvais élèves incapables de rester plus de 5 minutes d’affilée face à un tableau noir… Aujourd’hui, à l’inverse, elle est de plus en plus souvent présentée comme la solution miracle pour lutter contre le chômage des jeunes et attire de plus en plus d'élèves avides de concret. Où est le faux, où est le vrai ? Nos réponses.

Rémunération des apprentis : une prime à la place d'une augmentation Le budget 2017 accordera 335 € d'aide exceptionnelle pour les 210.000 apprentis de moins de 21 ans. L'UNEF réclame une revalorisation structurelle des minima légaux. // © Etienne Gless
Le budget 2017 accordera 335 € d'aide exceptionnelle pour les 210.000 apprentis de moins de 21 ans. L'UNEF réclame une revalorisation structurelle des minima légaux. // © Etienne Gless
Décryptage

Rémunération des apprentis : une prime à la place d'une augmentation

Le 2 mars 2017, un décret a institué le versement d'une aide exceptionnelle de 335 € pour 210.000 apprentis. Une bonne nouvelle ? Oui, si le gouvernement précédent n'avait pas plutôt promis une augmentation de salaire...

Julia Sedefdjian, la plus jeune chef d'un restaurant étoilé Julia Sedefdjian, chef du restaurant étoilé Les Fables de La Fontaine, à Paris, gère sa cuisine d'une main de maître. // © Julie Balagué pour l'Étudiant
Julia Sedefdjian, chef du restaurant étoilé Les Fables de La Fontaine, à Paris, gère sa cuisine d'une main de maître. // © Julie Balagué pour l'Étudiant
Portrait

Julia Sedefdjian, la plus jeune chef d'un restaurant étoilé

LES JEUNES ONT DE L'AVENIR. À 21 ans, Julia Sedefdjian est la plus jeune chef d'un restaurant étoilé. Elle nous raconte son parcours et nous livre ses conseils pour en arriver là.

EuroSkills 2016 : les membres de l'équipe de France s'entraînent comme des athlètes Les 26 jeunes compétiteurs de l'équipe de France des métiers suivent une intense préparation physique et mentale d'une semaine au CREPS de Châtenay-Malabry. // © Etienne Gless
Les 26 jeunes compétiteurs de l'équipe de France des métiers suivent une intense préparation physique et mentale d'une semaine au CREPS de Châtenay-Malabry. // © Etienne Gless
Reportage

EuroSkills 2016 : les membres de l'équipe de France s'entraînent comme des athlètes

Pour se préparer aux EuroSkills 2016, les Olympiades européennes des métiers, qui se tiendront début décembre en Suède, 26 jeunes pâtissiers, carreleurs, fleuristes ou encore plâtriers de l'équipe de France suivent une préparation physique et mentale semblable à celle des sportifs de haut niveau. Reportage.

Alternance : la Mairie de Paris recrute 500 apprentis du CAP au master 2 La Mairie de Paris recrute 500 apprentis d'ici à la rentrée 2016, notamment dans la petite enfance, le périscolaire et les espaces verts. // © Gilles ROLLE/REA
La Mairie de Paris recrute 500 apprentis d'ici à la rentrée 2016, notamment dans la petite enfance, le périscolaire et les espaces verts. // © Gilles ROLLE/REA
Décryptage

Alternance : la Mairie de Paris recrute 500 apprentis du CAP au master 2

La Mairie de Paris propose 500 places supplémentaires en apprentissage à la rentrée 2016. Avec l'assurance pour les apprentis d'être embauchés à l'issue de leur formation pour certains métiers en tension...

Du boulanger au pâtissier : les métiers de la pâte 32.000 : c'est le nombre d'entreprises de boulangerie-pâtisserie en France en 2015 (Source : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française). // © Mat Jacob/Tendance Floue pour l'Etudiant
32.000 : c'est le nombre d'entreprises de boulangerie-pâtisserie en France en 2015 (Source : Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française). // © Mat Jacob/Tendance Floue pour l'Etudiant
Décryptage

Du boulanger au pâtissier : les métiers de la pâte

Boulanger, pâtissier, pâtissier-tourier : trois métiers de bouche, trois métiers manuels. Pour les exercer, il faut aussi des compétences en maths (attention aux proportions !) et en français. Si le boulanger travaille au fournil, le pâtissier œuvre au laboratoire. Les deux espaces sont bien distincts : on n'y trouve ni le même matériel ni les mêmes ingrédients. Décryptage.

En bac pro, DUT, master… comment ils ont décroché leur contrat en alternance Des cursus différents suivis en alternance. // © Florence Levillain pour L'Étudiant
Des cursus différents suivis en alternance. // © Florence Levillain pour L'Étudiant
Témoignage

En bac pro, DUT, master… comment ils ont décroché leur contrat en alternance

Décider d'une poursuite d'études en alternance, c'est devoir trouver une école, et mais aussi et surtout une entreprise qui voudra bien vous accueillir. En bac pro, en CAP, en DUT, en licence pro, en master, en école d'ingénieurs ou de commerce, Megan, Bastien, Arthur, Émeline, Alexandre, Marie-Alix, Thomas, Pauline, Mathilde, Clio, Simon et Laeticia reviennent sur leur recherche d'employeur et révèlent ce qui a fait pencher la balance en leur faveur. Témoignages.

Comment j’ai décroché mon CAP d’installateur thermique : tout faire soi-même ! Maxime, 18 ans : "C'est en pensant à la sécurité que j'ai appris à m'appliquer." // © Photo fournie par le témoin
Maxime, 18 ans : "C'est en pensant à la sécurité que j'ai appris à m'appliquer." // © Photo fournie par le témoin
Témoignage

Comment j’ai décroché mon CAP d’installateur thermique : tout faire soi-même !

Maxime, 18 ans, a passé son CAP d’installateur thermique au lycée Jacques-Le Caron à Arras (62). Il poursuit ses études en brevet professionnel montage et installations du génie climatique et sanitaire en alternance dans une société d’installation et dépannage chauffage et sanitaire.

S'inscrire en alternance : le calendrier de vos démarches Il faut bien se documenter avant de s'inscrire dans une formation en alternance, // © Phovoir
Il faut bien se documenter avant de s'inscrire dans une formation en alternance, // © Phovoir
Boîte à outils

S'inscrire en alternance : le calendrier de vos démarches

Pour ne rien rater, voici, mois par mois, les principales démarches à effectuer pour s’inscrire dans une filière en alternance. Attention, les lycéens en terminale ou les titulaires d’un bac+1 devront peut-être passer par APB (Admission-postbac).

Décryptage

Quels diplômes puis-je préparer en alternance (apprentissage ou professionnalisation) ?

Du CAP au bac+5, l’alternance est possible pour presque tous les diplômes technologiques et professionnels (et certains diplômes généralistes) délivrés par les ministères de l’Éducation nationale, de l’Agriculture, des Sports ou de la Santé. Dans son guide "Apprentissage, alternance : bien choisir sa formation" aux éditions L'Étudiant, Élodie Raitière nous donne de précieux conseils. Extraits.

Décryptage

Suis-je fait(e) pour l’alternance ?

Pour réussir en alternance, mieux vaut être motivé(e), autonome et méthodique. “Les personnes qui veulent prendre des responsabilités, seront à l’aise dans ce type d’études”, estime Steve Boccara, fondateur de Campus Recrutement, un cabinet de recrutement pour jeunes diplômés. Dans son guide "Apprentissage, alternance : bien choisir sa formation", aux éditions l'Étudiant, Élodie Raitière nous donne de précieux conseils. Extraits.

Décryptage

Apprentissage, professionnalisation : les grands principes de l’alternance

Apprendre un métier en étudiant et en travaillant : la formule n’est pas nouvelle, mais a subi un sérieux lifting ces dernières années. Mieux perçue et féminisée, et elle attire de plus en plus d’étudiants du supérieur (27% des apprentis en 2011). Dans son guide "Apprentissage, alternance : bien choisir sa formation", aux éditions l'Étudiant, Élodie Raitière nous donne de précieux conseils. Extraits.

Boîte à outils

Faire son bac pro en lycée ou CFA ? Le jeu des 7 différences

Au moment de vous inscrire pour le bac pro, vous avez le choix entre vous former dans un lycée professionnel ou effectuer votre cursus dans un CFA (centre de formation des apprentis). Quelles différences entre les deux types d’établissements ? Lequel des deux vous conviendra le mieux ? De votre futur statut à votre éventuelle rémunération en passant par votre rythme de formation, l’Etudiant vous éclaire.

Lycée professionnel : êtes-vous fait pour le bac pro en alternance ? Avant de choisir une formation en alternance, posez-vous les bonnes questions. // © Franz Pfluegl/Fotolia
Avant de choisir une formation en alternance, posez-vous les bonnes questions. // © Franz Pfluegl/Fotolia
Coaching

Lycée professionnel : êtes-vous fait pour le bac pro en alternance ?

L’an prochain, pour vous, ce sera le bac pro ! Vous hésitez encore cependant entre l’effectuer en alternance dans un CFA (centre de formation d'apprentis) ou sous statut scolaire dans un lycée professionnel. Vous penchez davantage pour l’alternance pour le salaire et l’expérience que vous y acquerrez, mais, avant de décider, découvrez également les exigences de la formule, pour faire un choix éclairé et ne pas abandonner en cours de cursus.

Boîte à outils

BTP - Gros Oeuvre

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.

Boîte à outils

Alimentation

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.

Boîte à outils

Artisanat d’art

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.

Boîte à outils

Arts du spectacle

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.

Boîte à outils

Agriculture

Classés en 36 grands domaines d’activité, plus de 500 diplômes en fiches permettent de se préparer à 250 professions. Dans chaque secteur, les diplômes sont classés par niveau de qualification, du moins élevé au plus élevé. Pour chaque diplôme (CAP, BEP, bacs professionnels, brevets professionnels et mentions complémentaires), le métier préparé est expliqué, les principaux enseignements professionnels sont détaillés et le résultat aux examens, sous statut scolaire et en apprentissage, est précisé. Quand un diplôme est accessible en apprentissage, la lettre (A) est ajoutée à la fin de chaque intitulé.