Métier de la logistique : manager process supply chain à la Redoute

Pierre-Olivier Demailly a un parcours classique d’ingénieur. Juste après un bac S, il intègre directement HEI à Lille, une école d’ingénieur en 5 ans du réseau FESIC. "J’ai suivi une spécialisation en conception mécanique parce que la matière m’intéressait, mais c’est au cours de mon stage de fin d’année chez Décathlon que j’ai découvert les métiers de la logistique", note Pierre-Olivier. Qui ajoute : "À l’école, je n’ai pas eu de formation en logistique, ni en supply chain, à part des modules sur l’organisation et la gestion des stocks. Mais ça ne m’a pas manqué. C’est un métier qui s’apprend sur le terrain, un métier de bon sens et de curiosité."
 

Sur le papier sa mission est simple : "Avoir le bon produit, au bon moment et au bon prix", résume Pierre-Olivier. Dans la pratique c’est plus compliqué. Au service d’une logistique entièrement automatisée, ce manager est d’abord là pour veiller à la qualité des bases de données utilisées par les gestionnaires d’approvisionnement qui enregistrent les entrées et sorties de produits et qui doivent savoir à tout instant où en sont les commandes : en fabrication, en partance, sur la route… "La supply chain ne gère pas des marchandises, plutôt des flux d’informations", précise ce jeune ingénieur.

À son poste de vigie, Pierre-Olivier a aussi un rôle de chef de projet pour détecter les améliorations possibles et les mettre en place : "Nous travaillons notamment pour améliorer la « courbe de vie » des produits en stocks. Exemple : pour les maillots de bains, la courbe est globalement basse en hiver et elle s’emballe à partir de mai. Mais en affinant par type de maillots de bains, par exemple les maillots sport utilisés en piscine, les courbes ne sont pas les mêmes". Plus ces prévisions sont précises, plus Olivier optimise le rapport ventes/stocks donc les résultats de son entreprise.

"Ce qui me plaît c’est le rôle de chef d’orchestre. En contact avec tous les services, du marketing aux achats en passant par l’informatique, on doit être au courant de tout. Et si on ne l’est pas il faut aller chercher l’information. C’est passionnant car c’est un rôle central qui permet d’être au plus près de la stratégie de l’entreprise."

"J’ai du mal à expliquer mon métier qui est méconnu du grand public et assez complexe. Heureusement que je travaille dans une entreprise qui, elle, est connue et reconnue."

"Il faut une bonne ouverture d’esprit pour s’intégrer à un métier qui ne s’apprend pas à l’école. Tout se fait plutôt sur le terrain. Mais c’est utile d’avoir une formation d’ingénieur généraliste, c’est un bagage qui permet de s’adapter à différentes situations et à différents métiers, techniques et commerciaux."