L’enseignement en CFA

Bien que placés sous la tutelle pédagogique du ministère de l’Éducation nationale ou du ministère de l’Agriculture et de la Pêche, les CFA sont financés et contrôlés par les régions en association avec les chambres consulaires (chambres de commerce et d’industrie, chambres des métiers et de l’artisanat ou chambres d’agriculture) ou les organisations professionnelles. Ils sont en grande majorité privés mais la scolarité reste toujours gratuite pour les apprentis qui perçoivent une rémunération versée par leurs employeurs.
En 2007, 303 000 apprentis étaient inscrits en CAP, BEP, MC, BP et bac pro dans l’un des 850 CFA. Les garçons représentaient plus de 70 % des effectifs.

Des CFA spécialisés. Souvent rattachés à des branches professionnelles (l’automobile, la boucherie, la métallurgie…), la plupart des CFA sont spécialisés dans un secteur d’activité, ce qui leur permet d’entretenir des liens étroits avec la profession. On compte notamment un important réseau de CFA industriels reconnaissables à leur sigle CFAI.
Par ailleurs, on trouve quelques cas de CFA dits "sans murs", notamment dans le domaine de la transformation alimentaire industrielle. Ces CFA ne possèdent pas de locaux propres. Ils sélectionnent les organismes partenaires qui assurent les formations et gèrent les aspects administratifs de l’apprentissage. Assurez-vous alors que vous serez correctement encadré.