Écoles et formations : hôtellerie-restauration

Image illustration moteur de recherche L’Étudiant vous explique tout sur les écoles en hôtellerie-restauration : ce qu’on y apprend, comment y entrer, les profils recrutés, les débouchés, les frais de scolarité ou encore les modalités d’inscription. Que vous rêviez d’intégrer un restaurant gastronomique, un hôtel touristique ou d’affaires, vous trouverez forcément l’école en hôtellerie-restauration qui vous qui vous convient.

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Qu’est-ce qu’une école en hôtellerie-restauration ? 

Qu’est-ce qu’une école en hôtellerie-restauration ? 

Les écoles du secteur hôtellerie-restauration forment les personnels d’accueil, de gestion et de production, ainsi que les managers des établissements hôteliers ou de restauration. Beaucoup ont une dimension internationale car la France a une excellente réputation pour son savoir-faire dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. On trouve un grand nombre d’écoles privées mais aussi des CFA (centre de formation d’apprentis), des écoles de commerce ou de tourisme avec spécialité hôtellerie par exemple, des établissements consulaires ou publics qui forment les étudiants en 2 à 5 ans après le bac, en fonction du métier visé. 

Comment choisir son école en hôtellerie-restauration ? 

Comment choisir son école en hôtellerie-restauration ? 

Qu’enseigne-t-on école en école d’hôtellerie-restauration ? 

Qu’enseigne-t-on école en école d’hôtellerie-restauration ? 

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Découvrez 22 établissements, secteur études Hôtellerie, restauration

CFA Jean Bosco
FERRANDI Paris - L’école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier
ESG Tourisme
École Internationale Tunon
ISG Luxury Management  - L’école de référence dans les métiers du Luxe
EPMT - ECOLE DE PARIS DES MÉTIERS DE LA TABLE - hôtellerie, restauration, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
Campus du Lac - Business school, commerce/vente, assistanat, assurance, restauration, hôtellerie, web marketing, visuel merch
ECOLE DE SAVIGNAC
Luxury Hotelschool Paris - Ecole hôtelière / Management hotelier / Luxe / Management du luxe
EFHT, école supérieure de Tourisme à Paris
Académie Internationale des Vins
INSTITUT PAUL BOCUSE – Management des Arts Culinaires, de l’Hôtellerie & de la Restauration
CCI Formation – CFA de la CCI de Maine-et-Loire
Faculté des Métiers
MBA ESG
CMH – L’ÉCOLE DU MANAGEMENT HÔTELIER INTERNATIONAL
Vatel Business School
CFA COMMERCE & SERVICES de BLAGNAC
CFA Aspect Aquitaine
CFA Ifocop
CFA Cerfal
École FAUCHON – École des métiers de bouche et de service
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Quels sont les diplômes préparés dans les écoles d’hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les diplômes préparés dans les écoles d’hôtellerie-restauration ? 

Le BTS management en hôtellerie-restauration et ses trois options (orientées vers l’hébergement, le management d’une unité de restauration ou la production culinaire) se prépare en deux ans, voire trois pour ceux qui ont besoin d’une mise à niveau. Beaucoup d’écoles d’hôtellerie-restauration délivrent leur propre certificat, un bachelor en 3 ans après le bac, un master, voire même un MBA ou un MSc à bac+5. 

On peut également préparer des licences professionnelles suivies de masters à l’université. Ces derniers sont en général accessibles après un cursus en économie-gestion et conduisent à des postes de manager. Ils peuvent également se préparer en formation continue pour ceux qui travaillent déjà. 

Comment s’inscrire en école d’hôtellerie-restauration ? 

Comment s’inscrire en école d’hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les attendus en école d’hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les attendus en école d’hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les frais de scolarité des écoles en hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les frais de scolarité des écoles en hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les débouchés des écoles d’hôtellerie-restauration ? 

Quels sont les débouchés des écoles d’hôtellerie-restauration ? 

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