Artisanat

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Artisanat : des métiers de proximité qui recrutent en apprentissage Si vous êtes au collège et souhaitez vous orienter vers l'apprentissage, la 3e "prépa-métiers" est une option à étudier. // © DragonImages / Adobe Stock
Si vous êtes au collège et souhaitez vous orienter vers l'apprentissage, la 3e "prépa-métiers" est une option à étudier. // © DragonImages / Adobe Stock
Enquête

Artisanat : des métiers de proximité qui recrutent en apprentissage

Non délocalisables, vrais métiers ayant vocation à s'apprendre au contact d'un maître d'apprentissage, les métiers de l'artisanat ont besoin de renouveler leur main d'oeuvre. Malgré la crise, de nombreuses entreprises artisanales vont continuer de recruter des jeunes. Si vous êtes en fin de cursus au collège et envisagez de suivre une formation en apprentissage, c'est le moment de faire vos vœux. Date limite : le 8 juin !
Apprentissage : les entreprises jouent-elles le jeu de l'emploi ? L'apprentissage séduit de plus en plus de jeunes à l'issue de la classe de troisième // © Etienne Gless
L'apprentissage séduit de plus en plus de jeunes à l'issue de la classe de troisième // © Etienne Gless
Enquête

Apprentissage : les entreprises jouent-elles le jeu de l'emploi ?

L’image de l’apprentissage s’améliore. Sur Affelnet comme Parcoursup les vœux pour des formations en alternance sont à la hausse. Et il n'y a jamais eu autant d'apprentis en France avec 458.000 jeunes en 2019. La réforme de l'apprentissage qui entre en vigueur permet aux entreprises d’embaucher encore plus facilement des apprentis. Mais la route est encore longue pour rapprocher l’offre de la demande.
L'actu de l'emploi : le commerce et l'artisanat embauchent encore en alternance et le Club Med recrute déjà pour la saison d'hiver Découvrez l'actu de l'emploi de cette semaine. // © Fotolia
Découvrez l'actu de l'emploi de cette semaine. // © Fotolia
En bref

L'actu de l'emploi : le commerce et l'artisanat embauchent encore en alternance et le Club Med recrute déjà pour la saison d'hiver

Cette semaine si vous êtes encore à la recherche d'un job étudiant, pourquoi ne pas devenir recruteur de donateurs pour une cause humanitaire ? Besoin d'un emploi ou d'une alternance ? Les métiers du commerce et de l'artisanat vous tendent les bras. Et dans les métiers de l’hôtellerie et du tourisme, le Club Med recrute ses saisonniers et des alternants pour la saison d'hiver.
Quels métiers pour rebâtir la cathédrale Notre-Dame de Paris ? La cathédrale Notre-Dame de Paris, qui a brûlé le 15 avril 2019, a besoin de bras pour la reconstruire, notamment des charpentiers. // © Romain GAILLARD/REA
La cathédrale Notre-Dame de Paris, qui a brûlé le 15 avril 2019, a besoin de bras pour la reconstruire, notamment des charpentiers. // © Romain GAILLARD/REA
Boîte à outils

Quels métiers pour rebâtir la cathédrale Notre-Dame de Paris ?

De nombreux corps de métiers vont être mobilisés pour reconstruire les parties détruites par l’incendie de la cathédrale de Notre-Dame de Paris. Mais de nombreux autres chantiers de rénovation du patrimoine ont aussi besoin de couvreurs, charpentiers ou ébénistes. Zoom sur ces professions d’art et du patrimoine qui manquent de candidats.
Comment je suis devenu boucher-restaurateur Après un début de carrière dans la banque, Alexandre a tout quitté pour devenir boucher. // © Romain Buisson
Après un début de carrière dans la banque, Alexandre a tout quitté pour devenir boucher. // © Romain Buisson
Portrait

Comment je suis devenu boucher-restaurateur

Le métier s'est imposé à lui de façon quasi irrésistible. Alexandre, 32 ans, est devenu boucher, après une grande école de commerce et une carrière dans la banque. Un changement de cap qui est aussi une prise de risques loin des revenus confortables que lui offraient sa précédente activité.
Comment je suis devenu chef pâtissier Yann Le Douaron s'est pris de passion pour son métier de chef pâtissier à 11 ans. // © Photo fournie par le témoin
Yann Le Douaron s'est pris de passion pour son métier de chef pâtissier à 11 ans. // © Photo fournie par le témoin
Portrait

Comment je suis devenu chef pâtissier

Sa passion pour la littérature semblait destiner Yann à de tout autres horizons que les cuisines d’un grand restaurant. Mais très tôt, la vision féérique des croissants sortis du four chez le boulanger, son goût pour le sucré et son perfectionnisme l’ont porté à un métier tout désigné : pâtissier !
Au cœur de l’École Boudard : chez les apprentis du cuir Les connaissances en couture sont des prérequis pour intégrer l’école Boudard, mais coudre le cuir et le tissu, ce n’est pas pareil ! // © Mathieu Cugnot/Divergence pour l'Etudiant
Les connaissances en couture sont des prérequis pour intégrer l’école Boudard, mais coudre le cuir et le tissu, ce n’est pas pareil ! // © Mathieu Cugnot/Divergence pour l'Etudiant
Reportage

Au cœur de l’École Boudard : chez les apprentis du cuir

Historiquement, l’École Boudard est connue pour avoir formé de nombreux salariés de la maison Hermès. Aujourd’hui encore, les étudiants défilent à Montbéliard (25) pour apprendre à travailler le cuir. BTS et FMA se forment aux métiers de maroquinier et de sellier d’art.
EuroSkills 2018 : la France des métiers sur le podium ! L'équipe de France des métiers a remporté trois médailles d'or aux EuroSkills 2018, dont une en mécanique véhicule industriel (Nicolas Doron). // © EuroSkills Budapest 2018
L'équipe de France des métiers a remporté trois médailles d'or aux EuroSkills 2018, dont une en mécanique véhicule industriel (Nicolas Doron). // © EuroSkills Budapest 2018
En bref

EuroSkills 2018 : la France des métiers sur le podium !

EN IMAGES. Du 26 au 28 septembre 2018, les 6e EuroSkills se déroulaient à Budapest, en Hongrie. 525 jeunes européens de moins de 25 ans se sont affrontés dans 25 métiers. Troisième pays au classement général, la France a brillé ! Elle a récolté 22 médailles.
Ils n'ont pas 30 ans et gagnent 3.000 € par mois De gauche à droite : Romain © Mathieu Cugnot/Divergence, Marine © Timothy Evan-Cook, Hugo © Ann Ray/Opéra National de Paris, Maryam © Cyril Entzmann/Divergence, Aurélien © Julie Balagué et Charles-Henry © Timothy Evan-Cook // © Mathieu Cugnot/Divergence -Timothy Evan-Cook - Ann Ray/Opéra National de Paris - Cyril Entzmann/Divergence -Julie Balagué - Timothy Evan-Cook
De gauche à droite : Romain © Mathieu Cugnot/Divergence, Marine © Timothy Evan-Cook, Hugo © Ann Ray/Opéra National de Paris, Maryam © Cyril Entzmann/Divergence, Aurélien © Julie Balagué et Charles-Henry © Timothy Evan-Cook // © Mathieu Cugnot/Divergence -Timothy Evan-Cook - Ann Ray/Opéra National de Paris - Cyril Entzmann/Divergence -Julie Balagué - Timothy Evan-Cook
Enquête

Ils n'ont pas 30 ans et gagnent 3.000 € par mois

Ils ont entre 21 et 30 ans et perçoivent au moins 3.000 € net par mois. Tous conscients de gagner correctement leur vie, ils nous confient aussi qu’ils travaillent sans relâche sans jamais compter leurs heures et reviennent sur leur long, audacieux et persévérant parcours pour en arriver là.
Romain, 21 ans, ébéniste : "J'aime atteindre la perfection" Romain, ébéniste, travaille dans l’ameublement de luxe des yachts. // © Mathieu Cugnot / Divergence pour l'Etudiant
Romain, ébéniste, travaille dans l’ameublement de luxe des yachts. // © Mathieu Cugnot / Divergence pour l'Etudiant
Portrait

Romain, 21 ans, ébéniste : "J'aime atteindre la perfection"

ILS GAGNENT 3.000 EUROS AVANT 30 ANS. Son CAP ébénisterie en poche, Romain enchaîne ensuite diplômes et concours et réussit, à 21 ans, à se faire embaucher dans une entreprise de luxe à Wrexham (Royaume-Uni). L'Etudiant l'a rencontré.
Au cœur du lycée Edgar-Faure : la passion de la précision Des heures passées sur des mécanismes minuscules : voilà le quotidien des élèves horlogers. // © Raphaël Helle/Signatures pour l'Etudiant
Des heures passées sur des mécanismes minuscules : voilà le quotidien des élèves horlogers. // © Raphaël Helle/Signatures pour l'Etudiant
Reportage

Au cœur du lycée Edgar-Faure : la passion de la précision

Du certificat d’aptitude professionnelle aux formations postbac, le lycée Edgar-Faure de Morteau, dans le Doubs, forme des futurs horlogers et bijoutiers. Passion et minutie sont les deux maîtres mots de ces cursus qui mêlent théorie et pratique et débouchent sur des métiers du luxe.
Études d’arts : entrer en DNMADE en 5 points clés Quelles sont les clés pour entrer en DNMADE, cette filière sélective ? // © plainpicture/Score. by Aflo/Shingo Tosha
Quelles sont les clés pour entrer en DNMADE, cette filière sélective ? // © plainpicture/Score. by Aflo/Shingo Tosha
Boîte à outils

Études d’arts : entrer en DNMADE en 5 points clés

Parmi les élèves de terminale qui s’intéressent aux arts appliqués, certains seront doublement pionniers en cette session d’orientation 2018. Au-delà de la plate-forme Parcoursup, ils expérimentent aussi la procédure d’inscription dans un tout nouveau cursus, le diplôme national des métiers d’arts et du design, ou DNMADE.
Lycée : aujourd'hui, pas de cours théorique, on travaille le bois ! Frédéric Simard, menuisier, anime depuis septembre 2017 un atelier pratique pour des élèves de première STMG au lycée Bergson (Paris, XIXe). // © Catherine de Coppet
Frédéric Simard, menuisier, anime depuis septembre 2017 un atelier pratique pour des élèves de première STMG au lycée Bergson (Paris, XIXe). // © Catherine de Coppet
Reportage

Lycée : aujourd'hui, pas de cours théorique, on travaille le bois !

Découvrir comment travaille un artisan en réalisant un objet de ses propres mains, c'est le principe de Manufacto. Une initiative conduite en milieu scolaire pour la deuxième année par la fondation d'entreprise Hermès. Une façon originale de rapprocher les élèves des métiers et des entreprises. Reportage dans le XIXe arrondissement de Paris.
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